为切实做好宗教活动场所安全管理工作,近日,符阳街道组宣统委员吴俊霖带队,会同市场监管所、建设路社区工作人员组成联合检查组,对辖区广慈寺开展食品安全专项检查,重点对即将举办的千人斋宴活动进行全流程督导。
检查组深入寺庙后厨操作间,重点检查了三方面内容:一是基础管理情况,现场核验从业人员健康证、食材进货台账及储存条件,要求寺庙严把食材采购关,严禁使用野生菌、鲜黄花菜等高风险食材;二是加工环节管控,对餐具消毒设备运行、生熟食分区操作、"三防"设施等进行细致检查,针对集中用餐需求,特别强调要严格执行食品留样制度;三是食品安全保障,对寺庙提供的免费茶点进行现场快检,15批次检测结果均符合标准。
检查过程中,统战干部还向寺庙负责人宣讲了《宗教活动场所管理办法》,要求场所切实履行安全主体责任。广慈寺负责人表示,将严格落实检查组要求,安排专人负责活动期间的食品安全管理。下一步,街道统战部门将建立"日常巡查+重大活动驻点"监管机制,通过部门联动、专业指导等方式,确保宗教活动规范有序开展,切实维护信教群众合法权益。
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