全国每5个沃柑，就有1个来自武鸣。2024年，武鸣沃柑种植面积46万亩，总产量达150万吨以上，是全国沃柑种植面积最大、产量最高的县（区），全产业链产值超100亿元。
从“甜蜜果实”到“甜蜜产业”，在推动沃柑产业发展的过程中，武鸣沃柑的产品附加值得到积极思考和探索延伸，衍生出了沃柑果汁、沃柑咖啡、沃柑美食、切片药柑、茶柑、等产品。
税惠助力百亿产业“甜蜜转身”
在武鸣区伊岭工业园区，全自动机械设备精准控制，一筐筐沃柑经过清洗压榨，转眼间变成了黄橙橙的沃柑汁，经过热灌装技术，丝滑地灌满每一个玻璃瓶，一瓶瓶沃U柑汁带着武鸣的阳光气息流向全国市场。
武鸣沃柑年产量占全国沃柑产量的五分之一，但长期以来，鲜果销售占比超过90%，产业附加值受限。2024年，随着广西亿嘉农润生物科技有限公司沃U柑汁生产项目投产，这一局面被彻底打破。该项目总投资5000万元，日产1万件复合果汁饮料，计划到2025年实现工业产值2亿元。
在第34个全国税收宣传月期间，南宁市武鸣区税务局聚焦“税收・法治・公平”主题，组织税收服务团队开展“问需求、送政策、优服务”专项走访活动，走进生产车间，了解涉税需求，围绕企业合规经营“初创期”与“发展期”持续发力，为经营主体合规筑基，赋能企业行稳致远。
“从去年投产以来，税务部门定期上门辅导，为我们送上研发费用加计扣除、自产农产品免征增值税等政策套餐，帮助我们更好的开展经营活动。”公司董事长林八古表示，“将沃柑优质鲜果资源深加工生产沃柑果汁，能够延长沃柑的产业链，提升沃柑产业的附加值，实现一二三产业有效融合。”
图为广西亿嘉农润生物科技有限公司董事长林八古向税务干部讲解沃U柑汁生产流程（杨菁菁/摄）
目前该公司已推出沃柑与胡柚混合的复合果汁，并计划开发沃柑茶、沃柑酵素等衍生产品。这座“中国沃柑之乡”，正以税务力量为支点，撬动沃柑产业从单一鲜果销售向深加工领域延伸，打造出一条“枝头采果、工厂榨汁、舌尖品香”的全链条发展路径。
税收服务深加工赛道“创新突围”
沃柑清甜，咖啡微苦，当这两种截然不同的口味碰撞到一起会是什么奇妙滋味呢？
在福瑞中央公园商业街的一家茶饮店，武鸣沃柑咖啡正成为年轻人打卡新宠。市民韦女士表示：“沃柑咖啡既保留了沃柑的新鲜口感，又融入了咖啡的独特风味，搭配恰到好处，口感层次丰富。”
武鸣沃柑咖啡创意项目负责人韦耿斯介绍，武鸣沃柑咖啡的研发源于对武鸣沃柑产业多元化发展的思考，旨在通过“水果+饮品”的跨界尝试，探索沃柑深加工的更多可能性，进一步促进地方特色产业的发展。
图为武鸣沃柑咖啡（转载自武鸣云公众号）
为推动武鸣优质食材产业化升级，提升武鸣沃柑的附加值，南宁市武鸣区税务局深化“政策找人”机制，为沃柑深加工企业提供全周期服务，整合涉农税收优惠，通过“线上+线下”辅导，确保企业应享尽享。
广西春霞园酒店管理有限公司将沃柑与常见的美食融合，创新研发出柑香虾球、浓香沃汁松子鱼、沃乡咕噜肉、炭烧柑香肉、沃悦布丁等创意菜品，将沃柑果肉与肉类结合，俘获大批食客的味蕾。据了解，春霞园酒店近两年享受税费减免共计501.27万元,这些“真金白银”让企业有更多资金投入产品深加工。
从田间到舌尖，武鸣沃柑的“深加工之旅”，是农业现代化的生动实践，也是税务部门服务乡村振兴的缩影。随着更多政策红利释放，这片土地上的“甜蜜产业”将持续迸发活力，书写“一粒沃柑撬动百亿产业链”的传奇。（图片由杨菁菁授权提供）
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