在白酒行业的历史长河中，数字不仅是丈量时光的标尺，更是解码一个品牌记忆的密钥。它们通过独特的符号形态，将企业发展的高光时刻、产业变革的里程碑事件和跨越时空的文化叙事凝结为荣耀图腾，最终为品牌基业长青注入持久动力。
作为老名酒的卓越代表，贵州安酒深谙数字符号的时代价值。其新上市的战略核心产品“安酒1978”与“安酒1988”，便是以企业发展史上的两大里程碑为锚点，将关键年份与品牌基因深度融合，从而在搭建与消费者情感共鸣桥梁的同时，向市场展示百年品牌的时代魅力。
以历史坐标为锚点，谱写新时代华彩乐章
在商业文明的星河中，时间是最公正的裁判，历史是最卓越的见证者。其实，这种双重维度的审视标准，在贵州安酒过去百年的发展历程中得到了完美体现。
1930年，周绍成创立“醉群芳”酒坊，并创造性的制成“百味散”酒曲，所酿美酒被时人誉为“安茅”，由此奠定了贵州安酒卓越品质和持续创新传统的基因基础。
建国后的1951年，在醉群芳等老酒坊基础上，国营安酒厂成立，并在1955年全国第一届酿酒大会上，获“甲级酒”殊荣，至此贵州安酒树立了名酒地位。此后，它又蝉联历届“贵州名酒”称号，以卓越品质锻造了“贵州老八大”的金字招牌。
在传承中不断创新，在创新中稳步发展，这是贵州安酒交出的时代答卷。1978年，在全国科学大会召开期间，贵州安酒凭借出色的制曲工艺荣获“重大科技成果奖”。该技术不仅使出酒率提高10%，还成功推广至云南、四川等地酒厂，成为计划经济向市场经济转型期科技成果转化的典型范例。
在此背景下，贵州安酒继续高歌猛进。1988年，贵州安酒集团成立，成为中国第一家白酒集团公司，并连续四年稳居全国白酒产量第一位，创造了白酒生产历史上的“奇迹”。
回看安酒1978与安酒1988两款新品，它们正是对上述荣耀历史的致敬和纪念——前者以1978年企业荣获的“重大科技成果奖”为灵感，后者以1988年企业成立中国第一家白酒集团的历史事件为根基。
在设计上，这两款酒均进行了具象化表达。它们的酒瓶颈部都有一枚“奖章”，奖章正中分别刻着“1978”和“1988”，对应各自代表的历史荣耀时刻，并且这两个年份都被56颗金星环绕，寓意56个民族举杯同庆、众志成城。
安酒1978与安酒1988这两大新品正在构建起“数字+文化+品质”的三维价值坐标系，既是致敬品牌荣耀的“情怀之作”，更是贵州安酒提升市场穿透力的“战略之选”。
以消费需求为导向，用品质定义价值新高度
如果说上世纪七八十年代，贵州安酒回答的是“如何用科技振兴传统”、“如何用市场激活产能”的时代之问，那么今天的贵州安酒则正在用创新风味回答着“如何用价值链接未来”。而这，也与中国酒业协会关于“消费需求变迁、风味主导购买决策”的趋势预判高度一致。
安酒1978和安酒1988这两款战略核心新品，正是贵州安酒立足风味创新，以客户为核心、以市场需求为导向下打造出的匠心力作。
在酒体构成上，安酒1978精选7年以上优质基酒为主体，融入10年以上陈香老酒勾调，并通过三、四、五黄金轮次酒80%以上的占比，成就了酱香突出、醇厚丰满、花果香明显的复合风味特征;安酒1988则精选5年以上优质基酒为主体，配以8年以上老酒勾调而成，突出烘焙香、粮香、曲香交织的醇甜爽净的个性风味。
不少尝鲜的消费者表示，“这两款产品不仅风味多元、爽净醇厚，而且酒体年份更高，相比同价位竞品更有质价比优势，喝酱酒选安酒错不了。”其实，消费者们的评价，恰好呼应了贵州安酒对这两款产品的价值主张和广告语——干净又醇厚。
在酱酒风味的传统认知体系中，“干净”与“醇厚”常被视为相互对立的酒体特征。然而，这两款酒凭借高年份优质基酒与调味酒的精妙搭配，再辅以大师精湛的勾调技艺，成功打破了“干净与醇厚对立”的固有认知枷锁，实现了酒体纯净感与醇厚层次的和谐统一。
事实上，“干净又醇厚”，不仅仅是两款酒的风味特征，更是贵州安酒以极致态度诠释匠心精神的具象化表达。“天人共酿”，这是业界对贵州安酒卓越品质的概括总结，而投巨资打造的生态酿造基地“安酒赤水酒谷”正是这一酿酒哲学的系统化载体。
在“安酒赤水酒谷”这个得天独厚的酿酒基地，贵州安酒始终严格恪守古法酿造，每一粒酿酒原料均精选完整不破碎的红缨子糯高粱，每一块酒曲都由人工顺应天时精心制成，每一滴酿酒用水都取自赤水河流域纯净的深山活水，每一滴优质基酒都至少历经2000个昼夜陶坛沉淀。更为重要的是，安酒酒曲中独有的两株耐高温菌种，更为酒体奠定了丰富饱满的香味基础。也正是基于此，才成就了安酒1978和安酒1988“干净又醇厚”的独特风味。
在业界专家看来，两大新品的推出，标志着贵州安酒在产品布局上，从线性延伸升级为以风味创新为支点，这是企业在存量市场开辟新增量空间的战略举措，也将会成为实力酒企穿越周期的重要路径。
在历史坐标中淬炼品牌势能，从需求变迁中把握时代机遇，可以预见，以安酒1978、安酒1988两款战略核心为载体，贵州安酒正谱写出老名酒与时代共振的势能跃迁新章。
而这，或许正是贵州安酒给予行业的启示：真正的经典始终在时光的长河中沉淀，在时代的土壤里焕发新生。
免责声明：该文章系我网转载，旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。
扫码下载
中文网微信