4月10日，借第十二届北京国际餐饮业博览会之机，固原市在北京举办"走进清凉六盘·品鉴固原美食"宁夏固原市农文旅宣传推介大会，展览展示并推介固原市农文旅特色产品，全面推动宁夏副中心城市和生态文旅特色市建设，进一步促进农文旅产业发展。市委书记滑志敏参加并致辞。

固原地处陕甘宁三省区省会的几何中心，因为气候冷凉，昼夜温差大，大气、土壤、水源洁净，"天生丽质"的自然禀赋成就了六盘冷凉蔬菜等优质农产品，出产的黄牛肉、马铃薯、冷凉蔬菜等土特产，品质好、味道香、绿色安全无公害，是西部重要绿色产品生产加工基地，被誉为中国"冷凉蔬菜之乡""马铃薯种薯之乡""六盘山黄牛之乡"。近年来，固原市委、市政府全力打造六盘山农产品品牌，塑造出了一批深受市场欢迎的特色产品。

推介会上，滑志敏向首都人民发出诚挚邀请。他说，固原虽与北京远隔千里，但两地"人缘相亲、产业相融"， "地缘相通、文脉相承"，"绿缘相契、生态相依"，展望未来发展，合作前景广阔。固原是传承红色基因的"信仰之城"，是笃行绿色理念的"希望之城"，是赓续古色根脉的"人文之城"，绽放特色魅力的"活力之城"。

活动现场，固原市及五县区主要负责人化身"推介官"，以沉浸式讲述展现了地域特色和地标产品，推介了牛肉、冷凉蔬菜、马铃薯、"土特产"等优质农特产品、高端食材，厚重的历史文化、丰富的红色文化和独特的生态文化资源，现场与15家企业签约，并为北京市的固原特色农产品外销窗口企业代表授牌。

活动期间，固原市53家农文旅企业分"六盘山"牛肉、冷凉蔬菜、特色农产品、文创产品、固原特色美食品鉴及"西吉好东西"等展区展示展销推介，向首都市民呈现了一场生态盛宴。