湖北长阳:土家风味“出山记”

湖北长阳:土家风味“出山记”

来源:鲁网 2025-04-09 16:09
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湖北省宜昌市长阳土家族自治县有一批“乡村创业者”,正以他们的故事诠释着“土”特产“见世面”的新实践。他们用创新的思维和扎实的行动,为乡村发展注入了新的活力,他们用双手和智慧,让脆李、大米和腊肉等特色农产品走出大山,走向全国。

脆李与大米的出山之旅

燕老板的老家位于风景秀丽的枝柘坪,这里得天独厚的自然条件,孕育出清甜多汁的脆李和软糯香甜的大米。过去,由于交通不便和信息闭塞,这些优质农产品只能在周边地区小范围流通,乡亲们辛勤劳作的成果未能得到充分的价值体现。

在长阳土家族自治县烟草专卖局(营销部)客户经理的驻店指导中,燕老板学会了抖音直播卖货。她敏锐地意识到,这正是改变家乡农产品销售现状的契机。于是,她一边坚守生意的本职工作,一边积极参加长阳烟草部门组织的以“紧跟直播新时代,提升终端软实力”为主旋律,助力乡村振兴的“知音同行”电商培训大讲堂活动。

课后,燕老板走进果园和稻田直播,向观众展示脆李挂满枝头的丰收景象,讲述大米从播种到收割的每一道工序。用朴实话语和真诚态度向观众展示农产品的天然与新鲜,耐心答疑,赢得信任。

如今,枝柘坪的脆李和大米已经成为“朋友圈”里的热门农产品,订单源源不断,乡亲笑容满面,不仅为农产品打开市场,还让枝柘坪这个美丽的地方被更多人知晓,为乡村发展带来新机遇。

(“知音同行”电商培训大讲堂)

高山粮食酒的飘香之路

而在长阳的高山地区,另一种传统特产也在迎来新的发展机遇,那就是高山粮食酒。

宗老板的老家位于长阳的高山地区,那里山清水秀,气候宜人,是酿造粮食酒的绝佳之地。当地农户世代传承的酿酒工艺,使得高山粮食酒口感醇厚、香气四溢。他通过参加长阳烟草部门组织的“农网终端 知音提能”营销知识培训学习,之后他试着拍摄记录酒的生产,在这个过程中,他看到了这一传统产业的潜力,他决心将高山粮食酒推向更广阔的市场。

在销售过程中,宗老板注重品质和服务,严格把控产品质量,确保每一瓶酒都符合高品质标准。他还根据消费者的反馈,不断改进包装和口感,让高山粮食酒更符合市场需求。随着品牌影响力的不断扩大,高山粮食酒逐渐走出大山,受到越来越多消费者的喜爱。

高山粮食酒的畅销,不仅解决了当地农户酿酒的销售难题,还带动了周边农户扩大酿酒规模,为当地创造了更多的就业机会。

(农网终端知音提能培训学习)

高山腊肉的美味传播

除了水果与高山酒,腊肉也蕴藏着深厚又独特的土家味道。

长阳清江古城有一家“地道特产”,店里最受欢迎的当属长阳腊肉。这些腊肉均由当地农户采用传统工艺腌制而成,经过长时间的晾晒和烟熏,色泽红润,味道醇厚,散发着浓郁的乡土气息。

为了让长阳高山腊肉走向更广阔的市场,在长阳烟草部门的帮助下,“地道特产”的匡老板积极参加相关部门开展各类电商培训课程,系统学习电商运营知识。在客户经理的建议下,他深入研究市场趋势和消费者需求,并凭借敏锐的商业洞察力,借助电商平台,开启了线上销售之路。凭借独特的口味和优质的服务,其高山腊肉在电商平台上备受青睐,收获了众多好评,销量持续攀升。因此带动了越来越多的农户加入到腊肉生产的队伍中,提高了家庭收入。

(高山土猪腊肉熏制过程)

下一步,长阳烟草部门将持续为乡村创业者们搭建合作致富的“桥梁”,引导他们积极参加当地有关部门开展的电商培训、市场推广和品牌建设活动,促进增收致富,助力乡村振兴,让乡村的“土”特产也能成为市场上的“香饽饽”。

(唐韵迪)

 

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【责任编辑:程慧海】
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