2025年3月的一个清晨,湖南资兴市烟草专卖局(分公司)客户经理曾帅再次敲响了日咖夜酒的门。晨光透过落地橱窗,将店内整洁的货架与智能收银台照得透亮。正在擦拭便民服务柜的欧阳通老板抬头笑道:“小曾来得正好,新到的云南咖啡豆要尝尝不?”这个曾经为经营方向发愁的老板,如今正与客户经理讨论着3月的雪茄品鉴活动。
(欧阳通的小店)
湖南资兴市白廊镇位于“万顷碧波照大千”的东江湖畔,随着环湖公路的通车,吸引无数人奔赴此地看诗意美景,享受旅途中的美好生活。四面八方涌来的顾客带来了各异的消费习惯,一时间,小镇的商业氛围被搅得热闹非凡。在欧阳通的店里,曾经乏人问津、在货架上默默蒙尘的雪茄,突然有了新的生机,越来越多的顾客开始驻足柜台前,饶有兴致地打量、询问雪茄。欧阳通敏锐地捕捉到了这一商机,眼中闪烁着兴奋的光芒。然而,苦于自己对雪茄烟的知识缺乏了解,让他看在眼里,急在心里,辗转难眠。
一天上午。资兴市局(分公司)的客户经理曾帅,像往常一样来到欧阳通的店铺进行日常拜访。曾帅是个细心人,很快便察觉到欧阳通的异样。在一番促膝长谈后,欧阳通将自己的困扰和盘托出。曾帅听后,眼睛一亮,兴奋地说道:“咱们公司在州门司镇黄旗洞村有雪茄烟叶种植基地,那里能让你学到不少雪茄的基本知识,你一定要去看看!”欧阳通听后,眼中重新燃起了希望的火花,当即决定去一探究竟。
参观那日,阳光明媚。欧阳通怀揣期待,跟随队伍踏入黄旗洞村雪茄烟叶种植基地。一进烟田,大片嫩绿烟叶随风舞动,似在欢舞迎接。技术员余昂乘热情上前,指着一片烟叶,笑着讲解:“这种植雪茄烟叶啊,从选地就大有讲究,不同土壤气候种出来的烟叶香气不同,咱们这儿的土质,种出来的烟叶风味独特。来,摸摸这叶片,感受下它的质地。”欧阳通轻轻触摸,叶片柔软又有韧性,仿佛触碰到雪茄神秘世界的大门。从种植到制作,每道工序讲解,欧阳通都听得入神,不放过任何细节,满含收获知识的喜悦与对未来的信心。
此后,欧阳通开启求知之旅。通过参加山东、四川等地中烟雪茄内训师培训,实地参观郴州骏诚雪茄俱乐部、直营店品吸会等方式,让欧阳通从雪茄烟的起源、发展规划、卷制工艺、养护与品鉴等方面深入了解了雪茄烟相关知识及销售推介技巧。
回到店铺,在曾帅指导下,欧阳通开启实践。他精心挑选几个雪茄品规,小心翼翼醒茄。一天,一位老顾客进店,好奇询问:“老板,你这是干什么?”欧阳通笑着解释:“醒茄呀,这就让它状态更好,味道更醇厚。您看,我先把它放在保湿盒,调整合适湿度温度,慢慢唤醒。”说着,他拿起一支醒好的雪茄,展示给顾客。接着,他拿起雪茄剪,精准剪茄,边操作边说:“这剪口学问大,角度要合适,不然影响抽吸。”点燃雪茄后,招呼顾客:“您尝尝,这口感,是不是和之前不一样?”顾客尝试后,点头称赞:“确实,比我之前抽的香多了。”
为学习先进经营模式,欧阳通踏上前往丽江的旅程。在丽江街头,他走进一家家特色店铺,仔细观察装修、服务。在一家融合咖啡与雪茄的店里,他与店主攀谈许久:“您这店氛围营造太棒了,怎么想到把咖啡和雪茄结合的?”店主分享思路后,欧阳通深受启发,认真记录。
(欧阳通小店店内环境)
回到资兴,欧阳通着手改造店铺。几个月后,小店焕然一新,变身集休闲、音乐、雪茄、咖啡于一体的小酒馆。开业那天,店内热闹非凡。一位本地居民走进来,惊叹:“哇,这变化太大了!以前就一普通小店,现在像个艺术空间。”店内,柔和灯光洒在木质桌椅上,墙壁挂着精美艺术画,舒缓音乐流淌。一位游客坐在角落,品尝着咖啡与雪茄,对欧阳通说:“老板,你这店太有格调了,在这儿待着太舒服。”欧阳通笑着回应:“谢谢您喜欢,希望您在这儿有独特体验。”
为了扩大客源,欧阳通决定定期举办店内品鉴活动,他的想法很快得到了资兴市局(分公司)支持,一次活动中,欧阳通热情介绍:“各位远道而来的朋友,咱们今天不仅能品尝雪茄,还能了解资兴特色。咱们本地黄旗洞村就产雪茄烟叶,大家可以去看看。同时,大家尝尝这资兴蜜桔,清甜多汁,和雪茄搭配,别有一番风味。”游客们一边品尝,一边欣赏夜景,赞不绝口。
资兴,这座依水而兴的城市,丰富的“水资源”孕育了蓬勃发展的“旅游业”。欧阳通凭借着对雪茄商机的敏锐捕捉,在资兴市局(分公司)的大力支持与帮助下,成功在卷烟经营之路上踏出了一条独特的“茄”径。他用自己的努力和智慧,在激烈的时代发展浪潮中,绘制出了一幅绚丽多彩的增收致富“茄”卷,成为了当地商业发展的一个闪亮范例,激励着更多的经营者勇敢探索、创新求变。(谢维)