莽山苍翠,云雾缭绕。在湖南郴州莽山西门入口处,一家名为“大瑶烟酒商行”的小店静静伫立。门外,一座手持烟斗与酒瓶的老人铜像引得游客驻足拍照;店内,湘粤特色卷烟专柜、琳琅满目的瑶山土特产、贴心的便民服务区,处处透露着店主谭忠杰的巧思。从传统烟酒店到文旅融合的“网红打卡点”,这家小店以“终端改造+特产赋能+服务暖心”的组合拳,书写了一段山区小店的转型佳话。
(大瑶烟酒商行门头)
小店改造焕新颜 颜值内涵“双出圈”
2021年,谭老板在莽山西门附近租下一间门面,初衷是依托家族旅游大巴车队的客流资源,经营一家普通烟酒店。然而,简陋的铁皮棚、杂乱的货架、单一的品类,让小店在景区竞争中毫无优势。“游客匆匆路过,连进门看看的欲望都没有。”回忆起创业初期的艰难,谭老板感慨万千。
(郴州特色风景灯牌)
转机出现在2023年,郴州召开旅游发展大会,谭老板果断申请加盟旅游终端,自此开启了小店的蜕变之路。湖南省宜章县烟草专卖局(分公司)为其量身定制改造方案:柜台换上醒目的“福城荟”灯牌,以仰天湖、湘南起义纪念碑、莽山森林公园等郴州标志性景点为背景,瞬间将店铺融入“天下第十八福地”的文化氛围中;店内布局重新规划,入口处设置湘粤双省卷烟专柜,柜台上方悬挂“湘粤一家亲”标语,既契合广东游客的消费偏好,又隐喻店主与广东籍妻子的爱情故事。“游客一进门就看到家乡特色,亲切感油然而生,购买欲自然被激发。”谭老板笑道。
(老板娘向游客推介特色礼盒)
改造后的店铺还增设了定制礼盒区。88元的定制礼盒附赠莽山云雾茶试用装,游客也可以自由搭配产品补差价。这一创新不仅提升了客单价,更让“大瑶烟酒”成为游客馈赠亲友的首选。“日均营业额从千元涨到三四千,利润翻了两番!”谭老板对改造成效颇为满意。
瑶山好物C位出道 念好土特产的“生意经”
“莽山有三宝:云雾茶、刁子鱼、五指毛桃!”走进店铺深处,谭老板热情介绍起特产区的“镇店之宝”。货架上,野生刁子鱼干色泽金黄,五指毛桃捆扎整齐,莽山香菇、笋干散发着山野清香,而占据C位的,当属莽山云雾茶。
(土特产区域)
“这茶采自海拔1200米的莽山茶园,夏天游客漂流后喝一杯,驱寒解乏,回头客特别多!”为凸显产品特色,谭老板将茶叶销售与体验结合:店内常备茶具,邀请游客免费品鉴;推出“茶旅套餐”,购茶满200元赠送莽山漂流折扣券。一位广东游客品尝后连连赞叹:“茶香沁人心脾,和我们在城市喝的口感完全不同!”随即订购了5斤茶叶快递到家。
(莽山特产五指毛桃)
特产区的成功,离不开对瑶族文化的深度挖掘。谭老板将瑶族传统竹编筐作为产品包装,附上手写卡片讲述莽山传说;与当地农户合作,收购纯手工制作的笋干、香菇,确保“每一包都带着山里的温度”。今年,他还计划推出“瑶家风味礼盒”,将茶叶、鱼干、香菇组合销售,并邀请游客扫描包装上的二维码观看茶叶采摘、制作的视频。“让特产自己‘讲故事’,游客买的不仅是商品,更是一份文化记忆。”
服务界的“顶流” 一杯暖心茶撬动千万回头客
在谭老板看来,景区店铺的核心竞争力不仅是商品,更是“人心”。“游客怕被宰客,我就明码标价;他们需要便利,我就把服务做到极致。”
店铺入口处的便民柜是这一理念的最好印证。柜内藿香正气水、创可贴等常备药品免费取用,底层提供扫码免费领取的矿泉水。去年夏天,一位中暑游客喝下藿香正气水休息半小时后,不仅买走两盒茶叶,还主动添加店铺微信,成为长期客户。“服务到位了,游客自然会对我们小店印象深刻,如果品尝我们的茶叶体验很好还想多买点回家,也可以随时联系我快递到家。”谭老板坦言。
(便民服务柜)
针对游客的多元化需求,小店不断拓展服务边界:设置休息区,供游客充电、寄存行李;印制莽山手绘地图,标注漂流点、观景台等热门景点;与周边民宿合作,提供特产代寄服务……这种处处周到的贴心服务让谭老板积累了大量回头客,微信客户群已超500人,年快递代发量突破千单。
从靠天吃饭的山区小店,到文旅融合的“暖心驿站”,大瑶烟酒的转型之路,是郴州旅游终端提质升级的缩影,更是乡村振兴背景下个体商户主动求变的生动实践。谭忠杰对下一步计划充满斗志:“我打算筹备直播间让瑶山好货走向全国,我想让每位游客记住,莽山不仅有美景,还有一家充满人情味的小店。”站在店门口的老人铜像旁,谭忠杰望向莽山层峦,目光坚定。(徐嘉茜)