羊肚菌撑起“致富伞”

羊肚菌撑起“致富伞”

来源:鲁网 2025-03-24 16:21
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皖南三月雨丝斜,青山半笼碧纱时,连片菌棚如黑玉幕布垂落金黄花海。新建的菌棚之中,褐耳白腹的羊肚菌正应了白居易“雷惊菌子出万钉”的诗景,菌盖沐着晨露泛出琥珀之光。你所看到的就是“香菌之乡”——池州市东至县胜利镇楼阁村的画面。

楼阁村位于东至县胜利镇北部,东临升金湖,西靠长江,村里将菌菇栽培技艺与现代生态农业深度融合,让山珍破土之声奏响乡村振兴新乐章。

春分时节,“菌菇娘”破土而出,长势喜人。村民们忙着收割、分拣、装箱,脸上洋溢着丰收的喜悦。

从“零”到“百万”:因地制宜为振兴寻路

三年前,楼阁村的集体经济发展水平一直在低水平运行,经营性收入处于“零收入”的困境,村民增收无门,村内发展停滞不前。2022年春,东至县烟草专卖局与楼阁村,因地制宜启动“产业帮扶”行动,为楼阁村寻找发展新路子。经过多次深入走访和调研,听取老党员、老干部以及在外创业成功人士的意见,最终决定将风险低、效益高的羊肚菌作为首发项目。当年就规划建设30亩羊肚菌种植基地,建成65个钢架大棚,于11月正式投入种植。

羊肚菌种植项目一经启动,便展现出强大的经济效益。2023年,村集体经济发展经营性总收入达52.7万元,2024年种植规模扩大至95亩,大棚数量增至125个,为村集体带来经营性收入110.2万元,实现从“零”到“百万”的突破,富民效应持续释放。

经济发展的背后,是科学规划的指引和务实行动的践行。东至县烟草专卖局与楼阁村多次邀请四川农科院驻点的专家团队,开办“棚前培训班”提供全方位的技术指导和培训,现场手把手地教村民如何种植、如何管理,如何采收,让村民在短时间内掌握羊肚菌的种植技术。

同时,楼阁村也购进了自动喷灌系统等现代农业设施,促进羊肚菌产质双增长。科技的赋能,让羊肚菌种植变得更加便捷高效,也增强了楼阁村羊肚菌产业的市场竞争力。通过不断宣传,吸引了四川赵家镇羊肚菌批发市场、池州四海农产品专卖店等众多客商慕名而来。

从“困局”到“破局”:众志成城为成长蓄力

然而,羊肚菌产业的发展之路并非一帆风顺。资金短缺一度成为制约发展的顽瘴痼疾,村里资金周转频现捉襟见肘之困,项目推进更遇无米之炊之窘,这场积羽沉舟的资金压力下倒逼出破局新思路。

面对没有足够的资产抵押、银行不愿贷款的困境,东至县烟草专卖局与楼阁村没有放弃,积极联系乡贤寻求破局之法,先后与安徽农担及两家合作银行携手创新开发羊肚菌产业链生态担保政策,为楼阁村股份经济合作联合社提供了坚实的资金保障。与此同时,东至县烟草专卖局认真落实产业帮扶政策,累计投入10余万元项目资金,有效保障羊肚菌规模化种植。昔日无米之炊的窘迫化作源头活水,让迟滞项目枯木逢春。此外,村里还注册了“楼阁乡情”商标,设计专属包装,为品牌化发展奠定了基础。

从“独斗”到“抱团”:科技赋能为发展奠基

“我们种羊肚菌,基本当年就能回本并实现盈利。”村党总支书记宋文斌表示,“等到第二年羊肚菌生产季时,大棚无需重复建设,羊肚菌的收益更高,每亩地净收入能超1万元。”

羊肚菌种植技术含量高,对温度、湿度、光照等环境条件要求严格。“现在种蘑菇可比以前轻松多了,大棚里的温度、湿度都能自动控制,我们只要按按钮就行了。”村里羊肚菌管理员宋尚华笑着说。

科技赋能,不仅让羊肚菌种植变得更加高效便捷,还提升了抗风险能力。在规模化扩张的关键阶段,通过加入村级产业联盟,楼阁村与周边20个村集体抱团发展,形成了“技术共享、市场共拓、风险共担”的合作模式,打造出“和融共赢”的产业共同体。

从“帮扶”到“帮富”:不忘初心为民生护航

羊肚菌产业的蓬勃发展,不仅壮大了村集体经济,还带动了村里50余户村民增收,其中脱贫户10余户,解决了村内村民的就业难题。

“这小小的羊肚菌,鼓起了我们的钱袋子,更撑起了乡村振兴的底气!”65岁村民袁应祖擦拭着菌棚上的露珠,眼中映出大棚内蓬勃生长的菌浪。

目前,市场上羊肚菌鲜货价格在60-70元每公斤,干货价格在600-1000元每公斤,品相越好、成肉率越高,价格也越高。让楼阁村的羊肚菌“其玲珑伞盖凝玉髓,雪刃菌褶淬霜华”。自《菌谱》“脆美殊甚”的古誉中破茧,今成饕客争啖之珍。

从“强村”到“富民”:牢记使命以党建引领

短短三年间,楼阁村实现了华丽的蜕变。如今的楼阁村面貌焕然一新、产业蓬勃发展、村民生活幸福安康。

“有局领导和村干部带头干,我们跟着干,心里就有底了!”村民老袁笑着说。楼阁村羊肚菌产业的快速发展,离不开党员干部带头。东至县烟草专卖局党组织与楼阁村两委班子转变观念,理清发展思路,既要找准发展路子,又要抓好项目实施,身体力行参与生产管理,用实际行动赢得了村民的信任和支持,形成了“支部引领、党员带头、群众参与”的良好发展氛围,为羊肚菌产业的可持续发展奠定了坚实基础。

小蘑菇撑起乡村振兴大梦想,楼阁村的蜕变是党建引领与科技赋能的生动实践,更是新时代乡村振兴的鲜活样本。未来,东至县烟草专卖局将继续坐实帮扶工作,助力扩大羊肚菌的种植规模,引进更多优质品种,积极打造自有品牌,提高产品的知名度和美誉度,带动全村农业产业持续增收,让这颗小小的蘑菇,撑起更加美好的明天!(池州东至县烟草专卖局 徐基友、徐治国)

 

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【责任编辑:程慧海】
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