中国日报3月19日电 3月18日，《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》学习贯彻落实座谈会在京召开。座谈会由国家食物与营养咨询委员会指导，农业农村部食物与营养发展研究所主办。

近日，经国务院同意，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部联合印发了《纲要》。《纲要》围绕营养型农业生产、食品加工和饮食消费的全链条，确立了增加优质蛋白质食物供给和消费、促进富含膳食纤维的食物供给和消费、加快营养型食物研发和加工、传承和推广健康饮食文化、加快构建食物与营养供给保障体系、健全食物与营养可持续发展制度体系等6项重点任务。

《纲要》提出，到 2030年，我国多元化食物供给体系更加完善，食物优质化、特色化、品牌化水平持续提升。食物消费结构向营养健康型转变，食物与营养摄入更加均衡合理，营养健康状况进一步改善。

会议指出，《纲要》准确把握了新时期农业生产、食品工业发展的规律和趋势，对食物与营养工作进行一体化设计、一体化部署，推进我国居民营养改善工作。

接下来重在抓落实，一是聚合力，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部将会同相关部门，建立健全长效联动机制，制定促进食物营养发展的政策保障措施，抓好分工落实。

二是抓宣传，积极拓展线上线下渠道，开展全方位、多层次、广角度的宣传科普，凝聚社会共识，营造良好氛围，提高全民营养健康素养。

三是强创新，围绕食物营养领域重点研究任务，凝聚科研院所、高等院校、科技企业、行业协会等优势力量，调动产学研各方积极参与，加快食物营养科技协同创新，为推动食物营养高质量发展提供有力的科技支撑。