茶饮行业健康升级,瑞幸近日推出的升级鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶持续热销。日前,瑞幸咖啡公布鲜萃轻轻茉莉销售数据,显示其单日销量达到167万杯,突破2025年度茶饮单日销量纪录。3月10日,瑞幸再次上新鲜萃轻轻龙井·轻乳茶,给近期启动的“5亿杯9.9活动”再添一把火。

作为瑞幸咖啡发布《品质轻乳茶 采用“三个100”标准》倡议后推出的首款产品,鲜萃轻轻茉莉·轻乳茶完全依照“三个100”标准研发与制作,符合“茶:100%真茶鲜萃,乳:100%动物乳脂,轻:一杯(约450mL)热量100kcal左右”的要求,品质和健康双升级。而近期热销的情况,也证明了该款产品在市场端颇有竞争力,展现了瑞幸在下午茶领域引领行业的硬实力。

而刚刚上新的鲜萃轻轻龙井·轻乳茶,同样按照“三个100”标准研发、制作,在原料使用上也延续了瑞幸匠心严选的宗旨。产品甄选来自杭州钱塘区产地限定的龙井春茶,采用100%动物乳脂,将香甜牛乳沁入明亮茶汤,为消费者带来了清新鲜爽、回味生甜的茶饮体验。业内人士表示,时隔一周,连续上新,瑞幸鲜萃轻轻龙井·轻乳茶有望进一步引燃轻乳茶消费热潮,为“三个100”标准成功打样,从而带动行业向着品质化、健康化持续跃升。

值得一提的是,伴随着轻乳茶产品的热销,瑞幸近日开启的“5亿杯9.9活动”也得到了消费者积极响应,使“上午咖啡下午茶”的消费理念愈加深入人心。这一消费现象不仅说明了现制茶饮在满足消费者全时段、全场景需求方面的潜力,也为场景创新如何赋能品类增长提供了有效示范。

《2024年现制茶饮行业研究报告》显示,现制茶饮市场规模呈快速上升趋势,预计到2028年将超过5000亿元,传递着行业持续增长的信号。面对行业广阔的发展前景,作为中国门店数量最多的连锁咖啡品牌,瑞幸咖啡多措并举,通过标准打造、产品创新、深化供应链管理积极推动行业创新升级,有望为现制市场带来全新的活力,推动行业迈向更高层次。

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