为进一步提升公众食品安全意识，近日，大连沙河口区市场监督管理局、星海湾街道党工委联合主办，知名茶饮品牌沪上阿姨承办，星海湾街道新希望社区协办的以“政企‘沪航’新希望 食安监督新融合”为主题的食品安全共建活动在大连凯德和平广场隆重举行。本次活动旨在推动全社会共同参与食品安全治理。
沙河口区市场监督局负责人在致辞中表示，作为食品安全的“移动宣传站”，骑手群体具有天然的传播优势。当一份外卖被签收时，不仅传递着餐品，更传递着食安理念。骑手队伍构建起动态监管网络更像是食品安全的“流动监测站”的模式打破了传统监管的时空限制。当每位骑手都成为食安前线的“传感器”，当每辆配送车都成为移动的“监测点”，食品安全防线才能真正延伸到城市每个角落。这种社会化治理创新，正在构建起全民参与的食品安全共治新格局。
活动现场，平日忙碌于送餐的“黄蓝骑士”们变身食安宣传员，在沙河口区市场监督管理局星海湾市场监督管理一所工作人员的指导下，向来往人群发放“食安宣传册”，吸引了消费者们的关注互动。据了解，这些身着制服的“蓝黄骑士”将肩负起三大核心职责：检查外卖封签完整性、监测餐品配送温度、举报后厨违规操作，进一步护航“舌尖安全”。
茶饮门店作为直接面对消费者的终端环节,其食品安全管理尤为重要。沪上阿姨品牌凭借对食品安全的严格把控和贴心服务，从原料采购到仓储运输，再到门店食安，已经实施了一系列品质保障措施，从“农场到吸管”的理念成功圈粉无数。现场，沪上阿姨品牌方还专门邀请外卖员骑手们填写沪上阿姨门店食安管理调查问卷，对产品质量、店内环境等，进行满意度选择，通过这些新上岗的“食安监督员”的视角，进一步提升沪上阿姨的食品安全管理细节，沙河口区市场监督管理局及星海湾街道办事处相关负责人，还共同参观沪上阿姨示范门店的全透明生产流程，针对沪上阿姨如何与外卖骑手等社会共治力理相结合，提出了相关意见。
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