在云南西双版纳，各式各样的春菜陆续“上新”，为市民餐桌增添专属的“春天味道”。

走进热闹的西双版纳勐海县双合市场，各个摊位上摆满了香椿、火镰菜、苦凉菜等鲜嫩可口的时令春菜，种类丰富、让人目不暇接。香椿、白花作为本地人的“心头好”，因为刚刚上市数量不多，供不应求。此外，苦笋、芭蕉花等野菜也成为了市场的“明星产品”，苦笋虽味道偏苦，但其脆嫩的口感和微苦的清香依然吸引了不少人前来购买。消费者表示，春菜价格实惠又新鲜，每天都来买点。像这个香椿都是刚摘的，特别嫩。

市场经营户表示，春菜销量很好，尤其是野芹菜和酸苞菜，很多人排队购买。他们都是从山里采摘，保证新鲜。