乡村振兴，人才是关键。2025年1月22日，中共中央、国务院印发《乡村全面振兴规划(2024-2027年)》提出大力培养乡村人才，吸引各类人才投身乡村全面振兴，鼓励各类人才投身乡村全面振兴。即日起，黔东南微报开设《回村的诱惑》融媒体专栏，组织记者深入黔东南乡村一线，聚焦一群有想法、有勇气、有担当的年轻人，讲述他们用实际行动，为乡村振兴添砖加瓦的生动故事。
陈章林，先后获得贵州省优秀农村青年致富带头人、贵州省最美劳动者、贵州省乡村振兴青年先锋、丹寨县突出贡献人才等荣誉称号。
“陈章林就是被迷了心！”2016年，25岁的陈章林刚从贵州大学毕业，就业方向是——直接回小山村。
老师同学难以置信！“村里究竟有什么啊？非要回去?”
坐上回村的班车，看到山上开满的韭菜花，陈章林笑了！“村里有他魂牵梦萦的韭菜根！”
贵州省丹寨县龙泉镇马寨村，家家户户有种韭菜、吃韭菜根的习惯，这一口醇香的韭菜根是他每次离家最思念的乡愁乡味。陈章林常带到大学去请朋友同学品尝，大家都称赞：“别处真没见过！稀奇！好吃！”，这让陈章林嗅到了商机。
爽脆可口的韭菜根，不仅稀奇好吃，还是“药食同源”的食材。《医林纂要》有记载，韭根“大补命火，去瘀血，续筋骨，逐陈寒，疗损伤”，韭菜根温补的效用，正好能满足不少贪凉体寒的年轻人的养生需求。
2016年底，陈章林在银行办了20万元的创业贷款，接着修建厂房、买设备、建基地……开启了他的创业之路。
为更好地将韭菜根推向市场，陈章林创办了丹寨溪林生态农业有限公司，带领乡亲们通过“公司+基地+农户”的模式，构建起丹寨特产韭菜根农产品“种植——深加工——市场销售”较为完整的产业发展链条，提升了产品的竞争力和附加值。
不仅建立了韭菜根标准化加工厂房，公司还注册了“美人靠”牌韭菜根商标，并将韭菜根包装产品推向市场，主要供应饭店和地方特产专卖店，还远销省内外。
春天卖韭菜苗、夏天卖韭菜叶、秋天卖韭菜苔、冬天腌制韭菜根，陈章林带领当地村民一起种植韭菜，把韭菜全株的经济价值挖掘到极致。仅2023年，陈章林在丹寨发展种植韭菜根42亩，年产新鲜韭菜根7万斤，年加工韭菜根成品3万斤，实现年产值90万元，有效促进当地村民就业，带动乡村经济发展。
返乡创业的这些年，陈章林不断潜心开发适应市场的产品，努力学习电商销售知识，奔走于各地推广家乡特产和家乡文化，凭着一股年轻人不服输的干劲，不断实现自己的创业梦。
把韭菜全株吃个“透”还不够！这两年，陈章林敏锐捕捉市场需求，势必要把韭菜根玩出“花”，“韭菜根绝不只是一道佐餐的‘小菜’！”
2023年底，依托祖传的米酒酿酒技艺，陈章林将自家一楼建成了标准化米酒生产厂房，成立了丹寨县尤公呈酒厂。经过岁月的窖藏，色泽赤褐、口感醇厚、回甘悠长的韭菜根米酒应运而生。陈章林的韭菜根米酒一经推出，就在丹寨、凯里各景区的酒店、农家乐畅销。这给陈章林很大的鼓舞，2024年年底，已建成具备窖藏20吨米酒的酒窖。
这两年，慕名前来寻酒的客商朋友，又给他送来了新的产业灵感——韭菜根宴。为了招待客商朋友，好客的陈章林总免不了花番心思，于是韭菜根酸汤鱼、韭菜根炒斗鸡、韭菜根洋芋粑、韭菜根泡菜……一桌极具地方特色的韭菜根宴应运而生。2024年，陈章林将自家老房子二楼改造成私房菜馆，主推韭菜根宴。
马寨村离4A级景区丹寨万达小镇仅四五公里，村子青山绿水环绕，环境优美、交通便利，私房菜菜品风味独特、蔬菜现摘现做……私房菜馆一经开业，结合酿韭菜根酒体验研学项目，来客络绎不绝。
一根韭菜，真在陈章林手里玩出了“花”，从韭菜根、韭菜根酒、韭菜根宴、到韭菜根乡村文旅体验研学，陈章林的韭菜根产业地图越做越广，真真印证了那句“咬得菜根，百事可做！”
村支书陈绍海说：“章林回村带领大家一起种‘韭菜根’，村里不仅有了产业、有了企业、也有了游客，最可贵的是，有了一大批回乡创业的年轻人！”
被陈章林事迹鼓舞，常年在外打工的陈凯，回村开办起公司，要把山上的茶叶、蓝莓、中药材卖出去;00后大学生陈锡陆也毕业就返乡，拿起镜头，推广家乡的民俗活动;2023年，大学毕业的罗文有回村与陈章林一起开发韭菜根宴;还有不少年轻人，纷纷回乡开起了农家乐……
据不完全统计，近8年来，总人口仅有4000人的马寨村，回乡就业创业年轻人已超过50人。
韭菜全身都是宝，小山村也处处都是宝藏这些义无反顾回乡创业的年轻人们，将青春和奋斗的宝押在与家乡共同繁荣上，用实干论证“广阔天地农村，大有可为！”
农村人的一天，总是从鸡鸣忙到日落，为犒劳一整天的辛苦，他总爱邀请村里的年轻人小聚，在星垂四野的夜幕中，煮茶、品酒，弹琴、唱歌，畅谈……
每一年，小聚的人数都在壮大，看着围炉放歌的年轻人们，陈章林感慨道：“作为马寨村第一个回乡创业的大学生，我很高兴，我不是唯一的一个！”（黔东南州融媒体中心|编辑：中国日报社贵州记者站 杨军）
扫码下载
中文网微信