剪纸、写春联、磨豆腐、打糍粑、观皮影戏……23日南方小年这天，在湖南省湘江新区莲花镇东塘村，一场别开生面的活动热闹上演。
这场活动的组织者，是定位为“乡村守艺人”的自媒体博主彭南科。平日里，他用镜头带领观众领略传统文化之美，而这一次，他把多项民俗、非遗、美食带到自己的短视频创作基地“南科院子”，并邀请当地村民们一起参与。
“我希望能和村民们一同感受传统文化的魅力，在品美食、赏民俗、看表演中，过一个热闹、祥和、喜庆又地道的中国年。”彭南科说。
从四面八方前来的人们，把张灯结彩的院子挤得满满当当。
孩子们嬉笑打闹，一会儿跑去剪纸、打糍粑、吃臭豆腐，一会儿又被抖空竹、踩高跷、肩上芭蕾所吸引；年轻人拍照“打卡”，饶有兴致地向书法家讨教笔法，有的还亲自上手挥毫泼墨；老人们手捧一杯热茶，不紧不慢地在院子里闲逛、唠嗑……
“以前，我们的年就是从炸爆米花的那声‘嘭’中开始的。”从隔壁五丰村赶来的周正其站在爆米花摊前，久久不愿离去。今年61岁的他说，这种现在已很难见到的老式手摇爆米花机，让他觉得格外亲切。儿时每到过年，他都会和同伴一起，将爆米花师傅团团围住，然后捂住耳朵，等待香脆的爆米花出炉。
“嘭！”一声巨响，空气中弥漫着甜甜的香气。人们一拥而上，捡起一粒粒爆米花，热闹极了。
炸油粑粑的摊位前，小朋友们眼巴巴、抻着脖子满心期待着。这是土家族百姓逢年过节都会制作的特色小吃。热油发出 “滋滋” 的声响，油粑粑在油锅里翻滚，逐渐变得金黄酥脆。
胡梅和她4岁的儿子迫不及待地品尝着。“我们从40公里外的市区专程赶来，希望借这个机会好好感受传统文化。”胡梅说，这种地道的乡土年味儿，一定会成为儿子的美好记忆。
在湖南的许多地方，长龙宴是最为隆重的待客礼俗。八方客至，各家纷纷搬出长桌，将珍藏的米酒、腌肉、腌鱼一一端上桌，拼菜成席，款待客人。席间，主客且歌且饮，其乐融融。
腊肉、腊肠、肉丸汤、羊肉炖萝卜……厨师们熟练地架锅起火、露天烹炒，手中的锅铲上下翻飞，大锅里的汤汁咕噜咕噜冒着泡。
不一会儿，一道道美食陆续上桌，蒸腾的热气裹挟着诱人的香气，飘散在空气中。1000多位村民分批次在长龙宴上，尽情品尝着辣香鲜美的湘菜。
79岁的刘友明感慨，随着时代的发展，一些传统习俗曾一度被人们淡忘。“好在大家现在越来越重视传统，许多老习俗和熟悉的场景又回来了，热热闹闹的，多好啊！”
“民俗与美食里的‘烟火气’，是传统文化的生动映照，也是记忆深处‘年’的味道。”彭南科说，希望这份年味儿，在时光长河中永不消散，年年岁岁温暖人心。
（记者张格）
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