1月17日晚上7点多,山东潍坊高新区谷德商圈华灯璀璨、人来人往,美好明天超市店主齐东方正在店里忙着招呼顾客。看着进店购物的顾客络绎不绝,齐东方高兴不已。
“新的一年,我要聚焦不同顾客需求,突出特色产品和服务,让服务更优、经营更‘潮’!相信在烟草公司的帮助下,生意一定会更兴旺!”对于新一年的店铺经营,齐东方信心满满。
用心经营 创造美好“新生活”
今年44岁的齐东方从事零售业已有10年。近些年,美好明天超市搭上了新零售的快车,从“麻雀虽小、五脏俱全”的小卖部,优化提升为线上线下多渠道经营的品牌店,生意是“芝麻开花节节高”。
时针拨回到几年前。那时,齐东方一直用传统思维来经营店铺,商品基本都是日用品,生意不温不火。在经过一次搬迁后,店里生意更冷清了。
山东潍坊奎文区烟草专卖局(营销部)客户经理邵玉娇在日常走访中了解到齐东方的情况后,想方设法帮她解决难题。通过多次市场考察,邵玉娇为齐东方制定了店铺改造提升方案,帮她调整了店面布局、美化了商品陈列,聚力打造优质品牌店。改造后,美好明天超市的店铺形象大为提升,店招醒目、商品摆放整齐、柜台干净整洁。“高颜值”的店面引得更多顾客驻足,店铺赢利随之水涨船高。
图为邵玉娇(左)开展市场调研,认真记录零售客户需求
近几年,为顺应线上线下融合发展的趋势,齐东方在邵玉娇的建议下,建立了顾客微信群,在群内定期发放商品优惠券,开展优惠秒杀、节日拼团等活动,通过线上互动为线下引流,用周到贴心的服务增强顾客黏性。
不仅如此,齐东方还不断尝试新的经营方式,比如通过直播的方式讲述生意经,带动店内商品销售。她利用新零售微店开设了“云上助农专区”,为助农商品开辟新销路。
贴心服务 赢得新年“开门红”
新年新气象。为赢得新年经营“开门红”,齐东方参加了奎文区烟草专卖局(营销部)举办的“客户经营能力提升”小班制培训班。通过学习她意识到,独具特色、干净整洁的店面形象是吸引顾客的第一步。为此,齐东方不仅更换了店招和货架,还在商品展示上花了不少心思。比如,在商品展示区设计了“新年”“家”“兔”等造型,让陈列更加生动;在礼品专区搭配节日玩偶、花卉绿植,让礼盒套装更具特色;在快消品专区利用鲜花、中国结、红灯笼等进行装饰,烘托节日氛围……
图为店员用红灯笼装饰店面,营造节日氛围
在备货方面,齐东方听从邵玉娇的建议,改变了以往备多备广的原则,采取了提前谋划、精准备足的策略。如何利用好手中的现有资金,购置适销对路的商品,邵玉娇帮齐东方制定了经营方案。
在备货之前,邵玉娇对超市附近的商圈进行了详细的市场调研,了解近期市场行情、消费趋势和顾客喜好,同时整理出往年销售数据,为齐东方备货提供依据。
“只有精准识别顾客需求,把握好节日市场销售的‘晴雨表’,才能做到合理备货。春节是咱们中国人最重视的传统节日,置办年货、订购礼盒成为节日消费的重要内容,有特色、有创意的礼盒更受欢迎。”邵玉娇给齐东方悉心讲解节日“备货经”。
在礼盒选择上,齐东方采取了以颜值带动销售的策略,优先选取外包装喜庆大方的商品,满足顾客审美需求。不仅如此,她还严把商品质量关,坚持从正规渠道进货,坚决杜绝“三无”商品,让消费者买得安心、吃得放心。
图为店内新春礼盒专区
为满足消费者节日期间走亲访友的需要,齐东方订购了精美特产礼盒和中高档茶叶礼盒、海参礼盒,最大限度地满足顾客消费需求。她还在店内设置了品鉴区,摆放食品、饮品等供顾客免费品尝,进一步提高顾客购买率。在邵玉娇的帮助下,齐东方的经营理念不断优化,美好明天超市的生意蒸蒸日上。
在帮助零售客户增收致富的道路上,奎文区烟草专卖局(营销部)千方百计克难攻坚,努力把实事办实、好事办好。在这座城市里,每一天都有忙碌的身影,每个人都是生活的主角,他们心怀美好,也一定会携手走向美好生活。
“我相信,只要努力付出、认真经营,在烟草公司的帮助下,新的一年,生活一定会更美好!”齐东方满怀憧憬地说。(杜芃芃)