近年来，扒鸡行业迎来新一轮的市场竞争，各品牌纷纷发力，为争夺消费者的青睐而不断创新。在这场角逐中，有一家拥有三十多年生产加工经验的老字号品牌强势崛起——它就是凤起。一手传承百年技艺，一手推动现代化生产，凤起扒鸡在行业内掀起了一股“匠心风暴”。

作为德州本地的传统品牌，凤起扒鸡深深扎根于德州文化。其“凤起”品牌荣获“德州老字号”，制作技艺被列入德城区“区级非物质文化遗产”。这不仅是对凤起传承价值的认可，更标志着传统美食在新时代焕发了新生机。凤起的每一只扒鸡，都凝聚了传统技艺的精髓，肉质鲜嫩、五香透骨，成为德州美食文化的重要象征。

然而，凤起的崛起并不止步于传承。作为“德州市农业产业化重点龙头企业”，德州康瑞食品有限公司为凤起注入了现代化生产的基因。从原料选择到加工配送，每一个环节都严格把控，以确保产品的品质与安全。同时，凤起积极拓展市场，通过产品包装升级、品牌形象塑造和线上线下结合的销售模式，让更多消费者认识并喜爱这一经典美味。

如今，凤起扒鸡不仅在德州大放异彩，更凭借过硬的产品质量和品牌影响力逐步走向全国。无论是在家庭聚餐还是节日馈赠中，凤起扒鸡都成为了消费者的优质选择。这股老字号新风潮，不仅唤起了消费者对传统美食的记忆，也推动了扒鸡行业的整体发展。

未来，凤起将以更高的标准、更大的热情，继续书写扒鸡行业的新篇章。它的崛起，标志着德州传统美食的再次辉煌，也为行业注入了更多可能性。凤起，用传承与创新交织出的味道，诠释了匠心不改、初心不忘的品牌精神。

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