有福之州,“福粥”有“福”

有福之州,“福粥”有“福”

来源:鲁网 2025-01-09 13:57
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清晨的有福之州,氤氲的热气从历史文化古街三坊七巷旁的一口口锅中袅袅升起,轻轻缭绕在每一个驻足喝粥人的身边,为这腊八节增添了几分生活的烟火气和温馨的仪式感,为福州城的人们送去了“福”气和“福”味。

腊八“福”粥,“福”满榕城

“来一碗腊八‘福’粥吧。”福建省福州市城北烟草专卖局(分公司)的志愿者吴怡双手捧着一碗热气腾腾、刚出锅的腊八‘福’粥,笑容满面地递给了一位正在三坊七巷景区游览来自东北的大叔。

大叔接过腊八粥,感慨地说:“俗话说,过了腊八就是年。没想到在福州能喝上一碗地道的福州腊八粥,真是舒坦极了!看来2025年我一定会福气满满啊!”

这是发生在福州城北局(分公司)“茉莉·融香”公益团队腊八节送福粥活动的现场,这已经是他们连续第十个年头举办这项公益活动了。

图为城北局(分公司)“茉莉·融香”志愿者在打包腊八粥。温琳荔供图

按照福州传统腊八粥的配方,志愿者们精心挑选了糯米、红枣、莲子、桂圆等多种优质食材。为了确保腊八粥的口感和营养,他们早上五点就开始忙碌起来,生火开锅煮粥。锅中的热气不断升腾,映红了志愿者们的脸庞,也象征着他们的生活能像这粥一样,红红火火,充满温馨和希望,也将“福”气洒满福州这座古老的“榕城”

情暖桑榆,“福”往百家

按照福州的传统习俗,腊八节不仅要喝腊八粥,还要吃线面(福州人又称之为长寿面),寓意着长寿与安康。为了让孤寡老人们也能感受到这份节日的喜庆与祝福,“茉莉·融香”志愿者们精心准备了腊八粥和线面,逐一走访了社区内的60户孤寡老人家庭。

图为城北局(分公司)“茉莉·融香”志愿者将熬好的腊八粥装车,准备送粥入户。温琳荔供图

每到一户人家,志愿者们都热情地与老人打招呼,嘘寒问暖,询问他们的身体状况和生活需求。老人们看到志愿者们的到来,脸上都露出了久违的笑容。在志愿者的陪伴下,老人们品尝着热腾腾的腊八粥和寓意长寿的线面,感受着来自社会的温暖与关怀。

除了送上节日的美食,志愿者们还耐心倾听老人们的心声,了解他们的心愿和需求。有的老人希望有人能陪他们聊聊天,解解闷;有的老人则希望志愿者们能帮忙打扫一下家中的卫生。对于这些简单而真挚的心愿,志愿者们都一一记录下来,并承诺会尽力帮助他们实现。

墨香传愿,“福”贺丰年

在腊八节的温馨氛围中,“茉莉·融香”公益团队中的书法爱好者曾诚,在活动现场摆开了架势,精心准备了笔、墨、书签、宣纸、对联纸以及福字纸。他挥洒自如,笔走龙蛇,每一笔都蕴含着对新春的期盼与祝福,字里行间传递着对美好生活的向往与追求。

图为城北局(分公司)“茉莉·融香”志愿者曾诚在写书签。柯重焰供图

一份关怀、一次走访,看似微不足道,却温暖着每一个热爱生活的人。据统计,腊八节当天,“茉莉·融香”公益团队共送出1500余份腊八粥,累计送出书法作品200余件。“茉莉·融香”志愿者们腊八节送温情活动不仅让游客们感受到了福州的传统文化和腊八节的独特魅力,更让他们体会到了福州人民的热情和善良。而志愿者们也在活动中收获了满满的幸福感和成就感,他们用自己的行动诠释了“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神。(林立兰 温琳荔)

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【责任编辑:蔡东海】
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