日前，山东省邹平市青阳镇钟家村桐桐农业种植专业合作社（下称“合作社”）的生姜种植基地里，百余名社员忙着挖出鲜姜，就地去秆、装箱，之后运输到恒温库储存，以待择机投放市场。
滨州市委组织部派驻青阳镇钟家村第一书记赵坤介绍，现在生姜亩产能达1.3万斤左右。这是一个缩影，“产业红”成为邹平乡村振兴画卷上的一道亮丽风景线。
调整种植结构，从亏损到生钱
在这之前，这片土地还是亏损多年的苗木种植基地，村党支部因地制宜发展强村产业，成立了生姜种植合作社。在驻村“第一书记”帮扶之下，村集体又投资150余万元建设了2000吨的生姜恒温库。
去年以来，合作社持续整合村内闲置土地360亩建设“共富农场”，生姜特色产业的种植面积从40亩扩大到120余亩。如今，青阳镇的生姜种植面积突破了200亩，去年钟家村集体实现增收50万元。今年以来，钟家村从事生姜种植的从业人员已达到800余人，大幅带动农民增收。
目前，邹平市涌现出了一批极具特色和影响力的产业发展典型，“钟家甄姜”特色农产品为青阳镇乡村振兴增添了生机和活力。合作社将以第一产业为基，向生姜精油试生产、姜茶、姜粉等二三产业延伸，增加生姜附加值，探索实现产业振兴的更多路径。
三产融合落于富民增收之“实”
重点项目是乡村振兴的引擎。2024山东省重点项目库中，有118个现代高效农业项目，位于邹平的长寿花食品股份有限公司年产20万吨功能性食用油脂项目就是其中之一。
长寿花食品股份有限公司车间主任陈国禄介绍，这是国内首条规模化二酯油生产线，甘油二酯功能性食用油其独特的分子结构有助于减少体内脂肪堆积,“轻酯减负，健康更多”。
采访获悉，项目于2016年立项，2022年技术攻克、项目开建，2023年实现了甘油二酯含量40%-90%全系列甘油二酯食用油产品的批量生产，完成了“三步式”跨越。目前，项目总投资12亿元,一期已建成投产,达到年产5万吨功能性食用油规模。
长寿花将整合优势资源力量，推进甘油二酯在食用油领域实现更为深入的应用和推广，全力打造国内最大的甘油二酯食用油产业化基地。
甘油二酯生产线是邹平乡村振兴三产融合的一个标杆。邹平市的乡村振兴，点、线、面全面开花。产业兴，要落于富民增收的“实”。邹平的乡村振兴画卷上，村级产业规划、组织区划和发展计划一一呈现，年内农业农村投入突破6.8亿元、年内新落地共富项目447个、集体收入50万元以上村将达到70%。
