“实在没想到烟叶的烘烤质量会这么好,这要感谢烟草部门推行的烟叶‘四熟’技术……”近日,在山东潍坊诸城市贾悦镇琅埠烟叶烘烤工场内,烟农岳守叶看着一片片颜色黄亮、质地柔软、油润感足的“黄金叶”高兴得合不拢嘴。
岳守叶口中的“四熟”技术是山东潍坊诸城市烟草专卖局(分公司)为改善烟叶内外在质量、彰显烟叶质量特色而采取的一套涵盖烟叶生产全过程的种熟 、养熟、采熟和烤熟综合生产技术。“好的结果是由好的过程决定的。只有统筹处理好烟叶种、管、采、烤每一个环节,才能烘烤出质量好、香味足、工业可用性强的上等烟叶。”诸城市局(分公司)烟叶科科长赵洪军介绍了烟区推广烟叶“四熟”技术的动因。
图为:“四熟”技术是烟区“中棵烟”培育的核心技术
近年来,诸城市局(分公司)以增加烟农收入为目标、以培育“中棵烟”为基础、以提高烟叶成熟度为核心,制定推广“四熟”技术体系,实施烟叶生产全链条管理,重点解决烟叶“发育成熟度低、采收成熟度低、烘烤成熟度低”的瓶颈问题,进而打造高质量、高可用性烟叶。
良种良法配套是烟叶“种熟”技术的关键。诸城烟区因地制宜选择中川208、NC55等耐熟性好、工业认可的特色品种,并结合不同品种不同生态制定针对性的栽培技术,合理安排移栽期,实施适度提前集中移栽,4月下旬开始移栽,5月1日前全面完成,将烟叶成熟期调整到光温水条件最适宜的时期。
在田间“养熟”管理中,诸城市局(分公司)积极突出水肥管理,通过以水调肥、水肥耦合促进烟株生长发育、开秸开片。实施肥料全测全配,适当降低化肥、基比重量、增加追肥、有机肥用量,通过水肥一体化技术增施优质液态生物肥,合理调节养分供应,提高烟叶群体质量。树立按需供水理念,根据烟株生长发育的需水规律浇足浇好移栽、封埯、团棵、旺长等不同阶段的用水。
图为:技术员(右二)现场讲授烟叶成熟采收标准
所谓烟叶“采熟”就是精准采收田间充分成熟的烟叶,及时将干物质积累、转化到适宜程度的烟叶采下,进行分部位分类别烘烤。实际工作中,诸城市局(分公司)认真制定《烟叶成熟度管理办法》,修订完善《烟叶成熟采收技术规程》,落实采收审批单制度,制定采收标样,参照比色卡、比色手环、叶绿素仪等辅助工具,精准判断烟叶成熟情况,提高烟叶成熟采收的准确性,做到熟一片采一片,生不采、熟不丢。
“烤熟”是保障烟叶质量和收益的“最后一环”。诸城市局(分公司)结合烟区实际创制了8点式精准烘烤工艺,掌握了关键致香物质变化规律,形成了与不同品种相配套的烘烤工艺,并优化落实鲜烟分类、限量编烟、单独装炉、稀编密挂等技术措施,有效确保了烟叶烘烤质量,让出炉的烟叶更软更亮、更黄更香。
烟叶技术是现代烟草农业发展的动力,是烟农增收致富的保障。下步,诸城市局(分公司)将在固化推广、精准落实现有烟叶技术的基础上,坚定“中棵烟”发展方向,优化“中棵烟”技术体系,最大限度彰显烟叶风格特色、增加烟农植烟收入。(郑海峰 张成双)