“这烟叶烤得真好,几乎没有杂色,可以直接打包!”近日,在山东潍坊诸城市贾悦镇李二庄村烤房群里,烟农常夕波打开一座烤房的门,只见烟叶烤得金黄油亮,煞是喜人。
“这都是鲜烟分类烘烤带来的好处啊!今年按照烟站统一要求,我在鲜烟分类环节下了些功夫,没想到效果比预想的还好。”常夕波高兴地说。以前,常夕波虽然知道鲜烟分类烘烤是一项好技术,但是考虑到雇工难没有足够重视。为此,常夕波吃了不少亏。由于鲜烟分类时粗枝大叶,把不同成熟度、不同部位的烟叶绑在一根杆上,导致同一杆鲜烟素质差异较大,在烘烤过程中烟叶整体变化不一致,从而影响了烘烤质量。
图为:技术员对烟农进行鲜烟分类指导
“推行鲜烟分类烘烤,就是要降低烟叶烘烤技术难度,让烘烤更简单、更精准、更高效,达到提质增效、减工降本、促进烟农增收的目的。”山东潍坊诸城市烟草专卖局(分公司)洛庄烟站站长信伟说。
今年,诸城市局(分公司)在狠抓烟叶成熟采收的基础上,把鲜烟分类作为重要工作来抓,采取召开培训会、发放“明白纸”、现场指导等办法,让烟农自觉自愿地搞好鲜烟分类。与此同时,该市局(分公司)专门制定了鲜烟分类专项管理办法,要求做到“三不准”,即鲜烟分类不到位的不准绑杆、不分类绑杆的不准装炉、不分类装炉的不准点火,确保同杆同质、同炉同质,从而有效提高烤后烟叶的均质化水平。
“突突突……”当天上午10点左右,一辆载满鲜烟叶的拖拉机驶进贾悦镇杏水埠烟叶家庭农场院内。车停好后,烟农专业合作社专业服务队队员围过去将一包包鲜烟叶卸下来,并将其有序摆放在鲜烟分类处。
洛庄烟站烘烤主管王君此时早已在现场等候。见烟叶卸下,他便让驻点烘烤师鞠献庭将鲜烟分类专业队队员召集过来,开始指导大家按照“正常成熟、过熟、欠熟、无价值”四个标准对烟叶进行分类,随后对前三类烟叶分别绑杆。
绑好杆的烟叶被分类堆放在烤房旁边,由农场经理鞠砚军和鞠献庭进行验收,质量合格的,再由装炉人员进行分层装炉。由于杏水埠烟叶家庭农场使用的是气流下降式烤房,装炉人员按照“过熟的烟叶挂在上层,适熟的挂在中层,欠熟的挂在下层”的要求依次挂架上炉。
图为:细分后的烟叶烘烤质量更好
“采取鲜烟分类、分别绑杆、分层装炉措施,使烤房内相同位置的烟叶素质基本一致,在烟叶烘烤的变黄、定色、干筋阶段,烟叶内在化学变化较为一致,烘烤时就不用延长烘烤时间,无需顾虑未熟叶和过熟叶的变化。这样,不但使烘烤更简单,还减少了煤电的消耗,而且烤后烟叶质量较为均匀,中上等烟叶比例高,初分预检很方便。”对鲜烟分类烘烤的好处,王君如数家珍。
“尽管对鲜烟进行分类稍有点麻烦,但是经过鲜烟分类烘烤出来的烟叶质量有保证,而且省工、省煤、省电,可以说,大有经济账可算。”鲜烟分类烘烤,让常夕波切实尝到了甜头。
常夕波算了这样一笔账:通过鲜烟分类,可有效剔除无烘烤价值的烟叶。按一般1炉装280杆烟叶算,能剔除无价值烟叶28杆。1杆烟叶采收、装炉、烘烤需人工费用4.8元左右,需煤、电费用3.3元左右,仅这两项每炉便可节省费用230元左右……鲜烟分类烘烤为诸城烟区的烟农们带来了看得见、摸得着的实惠。(郑海峰 张成双)