在湖北省襄阳市襄州区汉津路上,一家名为“尚品便利”的店铺生意一直不错。在同质化竞争日益激烈的当下,这家店能够脱颖而出,主要取决于店主张波和妻子创新求变、内外发力的经营理念。
善于改变,旧貌换新颜
2018年,为了照顾就近照顾父母和孩子,张波和妻子结束在外漂泊的生活,在小区门面租下这间60多平米的小店,开启了创业之路。然而,一开始的经营并不如意。“由于接手时没有对店铺进行装修,整个店给人的感觉就是老气,进店的顾客也很少”,回忆当初的情景,张波感慨万千。
当在服务过程中了解到张波的困境后,当时的客户经理吕萍结合“尚品便利”实际,为他们制定了详细的店铺形象改造计划。在得到张波夫妇的同意后,吕萍全程参与店铺装修施工以便及时给予帮助,墙面重新粉刷、安装吊灯、定制卷烟陈列柜、更换门头……一系列的改变,让尚品便利从内到外来了个大转变。为了帮助张波夫妇节约开支,吕萍又联合张湾市场部客户经理上门帮助打扫店铺卫生、采购货架、分区分柜陈列非烟商品。
图为张波的妻子在整理商品。
经过一个多月的共同努力,尚品便利焕然一新,成为汉津路上的亮眼的便利店。货架整齐,商品分区明确,店内宽敞明亮,进店的顾客明显增多。
善于开口,热情留客在
“我喜欢与人沟通,也喜欢交朋友。开店以后,我发现,要服务好不同年龄、不同性格的顾客,就要善于开口、勤于沟通,能为顾客提供最有针对性的服务。”张波介绍说,他的店铺地处大型小区的沿街商铺,平时进店购物的既有周边居民,也有过往的行人,能把“流量”转化为实实在在的“留量”,就要在沟通中保持为客真诚服务的初心。
图为张波在店铺里的合影。
在小店经营中,张波还发现,进店购物的顾客中,有不少“社恐”年轻人,不爱开口沟通交流。为了解他们的消费需求,张波在接待这类顾客时,总会贴心地与他们保持“距离”,在购物过程中不多打扰,而是默默地观察他们的消费喜好,适时的推介“适销对路”的商品。“对‘社恐’年轻人来说,不打扰就是最大的温柔。”张波总结道,“年轻人里当然也不乏‘社牛’。遇到他们,我也会跟他们聊得非常尽兴,也因此更了解年轻消费群体的消费需求。
善于借势,数字助转型
近几年,为了积极适应平台经济的发展,张波大胆拓展美团优选菜等社区团购平台。“大部分团购订单都是线上下单、到店取货。有的老年人不会线上下单,只要把所需用品告诉我,我就会帮他们下单、打包并送货上门。”张波说道,“这样一来二去,与周边的消费者都熟了,也都会到我到店里选购其他商品。”如今,随着尚品便利经营范围的不断丰富,生意是越来越好了。
图为张波为顾客取快递。
“我们店的面积不大,商品是越来越多,有时候顾客来买东西,也不知道到底有没有货,而且价格也容易错。”随着经营范围的不断拓展,尚品便利也遇到了新的难题。客户经理王伟得知这个情况后,主动上门协助对商品进行标价,同时指导安装智能管理系统,实现全商品扫码、全方式支付、全店铺管理。“自从用了这个系统,扫一扫就能收银、查看库存,闲暇时看看盈利分析,店铺经营一清二楚。”谈及店铺的数字化管理,张波喜上眉梢。
“开店6年多,经历了很多事,但是好在店铺的每一步成长都有烟草客户经理的参与和见证。”张波说,“今后,我们将继续保持这种敢于改变,善于改变的劲头,在经营的道路上勇往直前、乘风破浪。”(黄平)