数字化在农业中的运用为传统茶产业带来了前所未有的发展机遇。贵阳贵安在加快茶产业发展进程中,充分发挥数字化巨大体量、类型多种多样、更快处理速度、真实性等特征,实施“互联网+”行动,广泛运用智能农业装备、物联网、移动互联等信息技术,助推贵阳市茶产业高质量发展。
花溪区久安古茶树是现今国内发现的最古老、最大的栽培型灌木中小叶种茶树,也是现今最大的灌木型古茶树居群,现有古茶树五万四千余株,树龄最长的可达两千余年,具有重要的研究价值。在最为集中的久安古茶树园内,拥有一千余株古茶树,每一株茶树上都有自己的“身份证”。
贵州贵茶(集团)有限公司久安子公司综合行政经理王琳介绍道:“我们贵茶集团通过数字化信息平台,对古茶树进行信息化管理,赋予古茶树二维码,扫描出来之后有茶树类别、茶树名称以及这棵古茶树的茶树树龄,茶树的茶园位置,海拔、气候、土壤等相关信息,通过数字信息化管理,便于我们实时了解古茶树树源的信息。”
据悉,为给古茶树资源保护管理提供更为准确、可靠的资料支撑,在贵阳市农业农村局的帮助下,贵茶集团通过开发APP软件扫描二维码,利用数字化技术给古茶树建立资源档案。同时,联合贵州省农科院茶叶研究所,持续开展古茶树资源调查研究,利用古茶树资源进行茶树新品种育种,通过古茶树恢复和创制名茶等,助推古茶树资源的保护和应用开发等,花溪区久安乡“古茶树与茶文化系统”被评选为第三批中国重要农业文化遗产。
此外,贵茶集团还充分利用数字化技术的先进性、传播的便捷与实时性以及使用的低成本等,运用各种互联网技术,通过各类数据平台、工具进行实时监测、智能生产,从茶园管护到加工工厂自动化和智能化的设备,处处展现“数字科技”的力量。
贵州贵茶(集团)有限公司久安子公司副总经理景建康表示:“在茶园的管护方面,通过在茶园建设探头,实时采集数据反馈到平台上,可以实时监控茶园的水分、温度、土壤等相关信息,实现茶园精细化管控;在生产方面,我们建成了数字化生产线,通过生产线可以实现规模化、标准化生产,以及产品质量的稳定性,整条生产线日均1吨的茶叶生产量,只需要6至7个工作人员操作。”
截至目前,贵阳贵安茶叶经营主体共158家,其中国家、省、市级龙头企业共18家,形成大中小并举的茶叶加工集群。贵阳市农业农村局正着力利用数字化技术与装备,推动小作坊、手工为主的加工,向机械化、标准化、清洁化、智能化方向发展。同时,利用数字化分析开展精准营销,提高贵阳贵安茶叶的市场竞争力和品牌影响力。
贵阳市农业农村局农技专家、正高级农艺师刘源表示:“下一步,贵阳贵安将围绕茶园精细化管理、茶叶数字化加工、茶叶质量安全保障、古茶树资源保护利用开发以及茶叶销售等方面持续深入数字化建设,助推贵阳贵安茶产业高质量发展。”
记者:黄雷 朱小明 祝佳欣(实)