【记者 胡冬梅】8月9日上午，以“中国葡萄酒·当惊世界殊——好酒源自好风土”为主题的第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会在宁夏银川开幕，440多名国内外嘉宾齐聚塞上江南，共赴全球葡萄酒界的味蕾之约、文化之约、发展之约。

全球葡萄酒旅游组织创始人、主席兼首席执行官何塞·安东尼奥·维达尔作为本次博览会的重要嘉宾来到了宁夏银川，同时也分享了自己眼中的宁夏葡萄酒。

我和宁夏的缘分开始于2021年，那一年正逢首届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会举办之际，我出席大会并致辞，GWTO授予宁夏“全球葡萄酒旅游目的地”的称号。时隔3年的今天，我再次到会祝贺，祝贺宁夏贺兰山东麓产区加入全球葡萄酒旅游组织大家庭，正式成为全球葡萄酒旅游组织的官方成员，让我们一同开启打造全球葡萄酒旅游目的地的美丽旅程。

葡萄酒旅游，通常来说，是了解葡萄酒产区的文化和自然遗产，它的范围远不止于研究葡萄种植、酿酒工艺，也不仅仅是参观酒庄那么简单。

当然，葡萄酒旅游还融入了探索美食、历史和自然遗产、文化旅游，美食和葡萄酒成为推动观光农业发展的引擎。

全球葡萄酒旅游组织是公共实体、协会、私营公司和学术机构组成的全球商业和知识、美食与葡萄酒旅游网络中心。是唯一致力于葡萄酒旅游的国际实体，将“可持续”定义为着眼长远未来，将“负责任”定义为为对生物、自然和环境的尊重。我们的宗旨是全面履行社会文化责任，与美食和葡萄酒旅游目的地居民共同开发负责任的管理模式。在负责任的管理模式（全球葡萄酒旅游组织学院）基础上，将农业葡萄酒生产区转型为以居民和游客满意度为核心的美食旅游目的地，从而促进当地社会经济发展。并通过优化管理模式，推动有担当的、可持续的葡萄酒旅游。全球葡萄酒旅游组织汇聚公共部门、私营企业和学术界的力量，推动当地农业向旅游业的转型，将葡萄酒产区转型为注重居民和客户满意度的美食旅游目的地，助力社会经济发展。

全球葡萄酒旅游组织将努力推广宁夏贺兰山东麓产区，助力其通过国际认证，将宁夏打造为高质量、负责任的葡萄酒旅游目的地（全球葡萄酒旅游组织认证的高质量、负责任的目的地营销组织）。为贺兰山东麓葡萄酒产区提供全球葡萄酒旅游发展战略、营销和品牌计划方面的专业咨询服务，支持宁夏贺兰山东麓产区通过GWTO平台开展全球推广活动，支持在贺兰山东麓产区举办各类国际性活动；支持通过竞争方式获得举办全球葡萄酒旅游组织峰会的主办权，提升贺兰山东麓产区国际地位；支持在GWTO世界美食和旅游市场推广和推销美食、葡萄酒和旅游产品，获得GWTO质量美食和葡萄酒旅游国际认证证书。

对中国乃至全球而言，2025年6月将成为历史性的时刻：届时，布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛（宁夏）和第二届全球葡萄酒旅游组织全球负责任葡萄酒旅游峰会都将在中国举行。两大盛事同期举办，将助力中国成为世界葡萄酒与葡萄酒旅游的重要目的地。