喝绿豆汤解暑,人人皆宜吗? | 时令节气与健康

来源:健康中国
2024-07-24 10:30 
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△中国中医科学院西苑医院治未病中心主任 张晋

到了夏季,有很多人会熬绿豆汤,利用绿豆清热解毒的主要功效,来达到解暑的目的。但是有些人在喝绿豆汤后会出现脾胃不适,建议在熬绿豆汤时加两样食材。

第一个是茯苓 。它有淡渗利湿的功效,有健脾的作用,同时不寒凉。

第二个是乌梅 。它是酸温之品,有敛汗、敛肺、酸甘化阴的功效,可缓解暑热时节口干舌燥的症状。

【责任编辑:王辉】

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