一半是历史,一半是故事。双峰作为历史悠久、名人辈出的湘中摇篮,前有曾国藩,后有蔡和森,这里保存着丰厚的革命文化和历史遗产。而在双峰县同心巷子里,一家古韵又有情怀的老店——老故事烟酒茶行坐落于此。十五年老酒,思变求新机;二十年老店,坚守与转型;四十年古楼,沉淀蕴古今。
2023年以来,老故事烟酒茶行借助双峰烟草大力推进农网建设东风,致力改造升级,成功完成转型突破,成为双峰县首家古玩文化基地和第三家卷烟特色旅游终端,依靠其独特的古玩文化和现代化经营模式,瞬间成为当地有名的“打卡点”。
赓续情怀,传承中华文脉
立足传统,坚守文化传承的“根”。“时代在变,但优秀传统文化的精神内核不变,文化传承是我们的‘根’,我们祖上和前辈们有着很深的渊源,没有他们就没有我们的存续!”谈起几十年古玩店的经营,店主廖桔总能娓娓道来。
因为传统文化渊源,廖桔对双峰县红色文化和传统文化传承非常重视,多次参与蔡和森故居、曾国藩故居等遗址的义务修缮,也常对前来参观和购物的顾客分享历史先驱、革命先辈的传奇故事。当有一次客户经理前来询问是否愿意建设特色旅游终端时,她想也没想就直接答应了下来。
在双峰烟草工作人员的指导下,老故事烟酒茶行仅在一个月时间,便从一家普通古玩店,摇身变成一家汇聚文物特色的旅游终端示范店。
“我原本就一直想把开店和弘扬传统文化精神结合起来,但一直没有头绪,烟草公司伸出援手,提供了设计思路和帮扶指导,这就是我一直想要的样子。”看到古香古色的特色旅游终端,廖桔激动地说。
文物记录着几千年的民族智慧,以文物为媒介,能直观看到中华文明的丰富多彩,老故事烟酒商行古楼里活灵活现地演绎出古代文化赓续的各种场景,它立足文物传承展示,大力发展中华传统文化、中国功夫茶文化、醇香老酒文化及现代卷烟经营文化,在与文物近距离接触过程中,加深了顾客对中国传统文化的理解和热爱。
守正创新,融合时代特色
融入现代,拓宽文化传承的“道”。让文物走进现代生活,是实现文物活化、文化传播的重要方式,廖桔充分认识现代化手段在文化传播中的重要作用,积极配合双峰烟草进行文化推广,使其由碎片化、模糊化向现代化、趣味化转变。
走近老故事烟酒茶行,一股浓郁的年代感扑面而来,专属于特色旅游终端的绿招牌与一块镌刻着“老故事玩家”的木匾瞬间吸引来往的人群,尚未从这座古楼的古式建筑反应过来,“百年故事”四个大字给了前来参观的游客震撼一击,不禁让人沉浸在历史洪流的氛围里。透过明亮的玻璃墙,展架上的红色纪念品、陈旧古玩清晰可见,和另一旁崭新的卷烟陈列柜形成视觉上的鲜明对比,彷佛一位老者和一位幼童在轻声交谈,诉说新旧。
“这些都是几十上百年传承下来的文物展示,还有少部分由多年前在外收集而来,不仅是单纯的中华传统文物,对后世更是具有非常重要的学习意义,现在年轻人越来越喜欢这些,所以会有很多人慕名而来打卡,”廖桔感慨道,“最重要的是去年进行了特色旅游终端烟柜改造和多品种卷烟陈列后,我明显感觉到店内的人流量提高了不少,游客们都在说我们跟得上时代。”
顺着廖桔的目光看去,卷烟一体化专柜陈列,品牌突出、集中展示显得更加醒目,非烟商品分区分类分层全货架陈列,酒类区多品种老酒摆放有序,还安装有配置齐全的便民服务专柜及乡村振兴区供应当地农副产品,全链条打造成的老故事小店有力传播出新时代的声音。
拓步向前,打造智慧终端
老故事烟酒茶行的破冰转型无疑是一个跨向时代的关键节点,思维活跃的廖桔善于接受新观念、洞察新趋势,在特色旅游终端先进经营理念与丰富行业资源的有力支撑下,通过使用信息系统进行店铺管理,数据的可视化让消费者的购物体验得到大大提升。
老故事烟酒茶行的主要客源是周边老客户和路经此地的游客,如何既能将老顾客存量保持好,又能拓展维持新客户,是廖桔最想解决的问题。旅游因季节、假期各方面因素,存在明显的淡、旺季区分,需要更为直观的数据判断。在加盟特色旅游终端改造后,参加了双峰烟草举行的职业化零售户培训,学习数字门店运营等经营之法后明确了解决之道。
“我只靠店铺管理系统就解决好了这些问题,一方面是会员运营,另一方面是数据经营。”廖桔说道。
关于会员运营,由于几十年的古玩文化,在县文旅局指导下每年定期举办双峰县非遗展演活动,积累了一大批古玩爱好者和文化大咖,廖桔决定在淡季先把老顾客录入会员系统,实行积分消费制,并经常在文化交流微信群里推送文化展演活动的同时发布会员优惠活动,以此增强顾客粘性和活跃度。
在慢慢上手数字门店运营的过程中,作为特色旅游终端,淡、旺季数据是廖桔关注的重点,需要根据收款流水,了解两个时间段的营业额,做到经营有数。另外,廖桔月底都会进行月数据盘点,可以合理安排好季节性商品的存货和购进。同时,还通过加强与供应商的合作及同行交流,筛选高品质、具有品牌效应的包装酒、茶,结合店内中高端卷烟开展组合销售,探索引进来和走出去的销售战略,畅通销售渠道,提升店内商品的知名度。
作为文化传承者的廖桔,一直认为要活到老学到老,自店铺升级后,她就对智慧经营有了浓厚兴趣,对数据管理也有自己的思考,与时俱进,与“智”同行,成为廖桔当前的经营之道。
在湘中这块红色热土,廖桔用坚守诠释了对中华传统文化的传承初衷,用情怀延续了这座古楼的生命意义,用责任开启了特色旅游终端的跨界转型。在国家大力弘扬中华传统文化和乡村振兴战略大背景下,老店如何利用本土特色文化和资源,实现文化传承、终端转型,老故事烟酒茶行交上了一份满意的融合答卷。
(通讯员 龙雨)