7月8日，兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动在甘肃省兰州市举行。政府部门与行业翘楚、专家学者欢聚一堂共话兰州牛肉拉面产业发展。现场签约54个项目，签约资金57.71亿元，涵盖牛肉拉面拓展海外市场、预包装销售、牛羊肉定点屠宰等产业链供应链项目。

7月8日，兰州牛肉拉面产业链供应链招商推介暨项目签约活动在甘肃省兰州市举行。

据悉，兰州金控将分别与中金资本、招商资本发起设立10亿元产业基金，基金设立后，将兰州牛肉拉面产业优质项目纳入基金投资标的范围，通过股权直投、投贷联动、资源嫁接、上下游资源整合等方式为兰州市牛肉拉面产业优质企业提供综合融资服务和其他增值服务。

兰州是牛肉拉面的故乡，兰州牛肉拉面被誉为“中华第一面”。目前，兰州市有牛肉拉面馆1281家，年销售额35亿元以上，本土牛肉拉面品牌企业在省外开店已达4300余家，年销售额130亿元以上，在60多个国家和地区开店600余家，预包装企业达到26家，行业规模不断壮大、经营环境不断改善、品牌影响不断扩大、人力支撑更加有力、走出去步伐不断加快，兰州牛肉拉面已成为美誉度高的一块兰州“金字招牌”。

活动上，共签约项目54个，签约资金57.71亿元，涵盖牛肉拉面拓展海外市场、预包装销售、牛羊肉定点屠宰等产业链供应链。永登县人民政府、张家川县人民政府、兰州牛肉拉面行业协会、兰州兰石能源装备工程研究院、甘肃金味德拉面文化产业集团、甘肃驻马来西亚商务代表等参会单位，围绕兰州牛肉拉面产业发展、兰州牛肉拉面文化发展、兰州牛肉拉面产业项目推介等内容作了发言。

活动现场还进行了牛肉拉面技艺表演。兰州牛肉拉面制作技艺是国家非物质文化遗产，这碗面有毛细面、细滴面、三细面、二细面、二柱子面、韭叶面、薄宽面、宽滴面、大宽面、荞麦棱面、空心面、五道丝面等12种花样，金城十二面，面面有寓意，各个有风味，一面一性格，一面一故事，兰州牛肉拉面就如西北人的性格一样豪爽，也将西北风味多元化呈现在食客面前。

（摄影 吴岳轩）

（中国日报甘肃记者站 马静娜）