当前，新宁县正值烟叶采烤的关键时期，今年特殊气候形势下，“含水量高烟叶、返青烟叶”给烟农在烘烤上带来了“大难题”，为聚焦烟农难题，进一步提升全县烟叶烘烤工作水平，加大科学烘烤关键技术落实力度，助力烟农增产增收，新宁县烟草专卖局（分公司）于5月27日到5月31日举办为期一周的烘烤实操培训。

（技术理论课堂讲述现场）

此次培训地点在安山乡车头村，培训采用“理论＋实践”、“赛培结合”的方式，对全县种植大户、从事专业化烘烤的烟农烤师、职业烟农、年轻烟农、烟叶技术员等80余人进行烟叶烘烤实操培训。在安山车头村委会，培训讲师围绕烟叶烘烤工艺、上部叶带茎烘烤技术、烤房设备的检修与维护、大田后期管理、三段式烘烤工艺及特殊烟叶的烘烤要点、四层烘烤技术、烟叶成熟度及鲜烟部位判、分类编杆等方面进行了详细的技术讲解，帮助种烟大户、合作社专业烘烤师更全面地掌握烟叶烘烤各个环节的技术，提高烟农种植效益。

（培训老师讲解和学员讨论现场）

随后，参训人员到安山乡车头烤房群，就烤前烤房检修、烘烤曲线设定、烟叶成熟度及鲜烟部位判定、合理留叶、分类编杆等进行实操学习，并对烤制过程中问题进行判定和解决。培训还安排了老师答疑和自主交流的环节，大家对烘烤过程中遇到的问题进行了深入交流分析，破解了困扰大家的疑难杂症。此次培训还对考核成绩优秀的十余名参训人员颁发获奖证书，并为成绩合格的烘烤师发放上岗证。

(结业考试和结业典礼现场）

“以前我只知道根据烘烤曲线在自控仪设置温度和时间，现在我知道了要根据烟叶成熟度、含水量、烘烤过程中烤烟变化实际情况来设置了。”一渡水镇的烘烤师谢兴旺说道。

通过此次培训，对一房烤烟烘烤的全过程进行指导，确保烤好每房烟、每片烟，提升烘烤质量，降低烘烤损失，进一步加快烟叶生产烘烤人才队伍建设。下一步，新宁县烟草专卖局（分公司）将紧紧围绕烟叶烘烤“减工降本、提质增效、烟农增收”的目的，以强化技术为着力点，严格目标任务落实，奋力答好为民服务的“民生卷”和烟叶生产的“责任卷”。（廖怡）