5月31日，宁夏盐池县青山乡启动第五届芝麻香瓜节暨农文旅融合促消费系列活动。

精彩纷呈的文艺节目，合作共赢的签约仪式，欢快雀跃的赛“瓜”比赛，尽情放“粽”的端午活动，还有禁毒、科普、健康知识等一系列宣传活动，展现出青山乡的热情奔放，让在场游客共同奔赴一场品尝甜蜜瓜香的味蕾之旅。

来自青山乡东四村的8个队伍进行激烈的赛瓜活动，通过“看外观、测糖度、尝口感”进行打分评选，最终营盘台村芝麻香瓜种植户王秉生培育的香瓜荣获本届“瓜王”称号。

拥有独特的沙质土壤、丰富的浅层水资源、适宜的昼夜温差等优势地理条件，盐池县青山乡挖掘生态潜力，坚持把芝麻香瓜特色产业作为兴乡富民的支柱产业，不断强化党委引领、项目支持、科技投入、人才支撑力度，造就了芝麻香瓜酥脆爽口、皮薄多汁、浓香甜美、营养丰富的良好口碑，并荣登全国“名特优新”农产品名录。青山乡全力推动农业供给侧结构性改革，成立“红链特色产业”联合党委，以“联合党委+香瓜协会+村集体+群众”为联合发展载体，建成现代农业科技示范园，引领青山芝麻香瓜高质量发展，通过实体营销、消费扶贫、网上销售等形式，推动青山芝麻香瓜热销区内外。2023年实现产值800余万元，带动瓜农户均增收5万元以上。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅）