5月9日，扩军·2024年燕之屋全国合作商大会盛大召开。会上，燕之屋重磅发布《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级评定报告V2.0》。该标准对印度尼西亚各燕窝产区进行明确的等级划分，旨在精准溯源进口燕窝，进一步规范燕窝品质，更标志着燕之屋在专业化、标准化、高质量发展上更进一步。
图：《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级评定报告V2.0》发布仪式
标准化建设作为行业高质量发展的重要举措，已经成为业内共识，亦被列入此次大会的重点之一。在燕之屋全国合作商大会上发布燕之屋产区分级标准，意义重大。
图：扩军·2024年燕之屋全国合作商大会
印度尼西亚是全球燕窝主要产地之一，拥有丰富的自然资源和适宜的气候条件，为金丝燕提供了理想的繁殖和生长环境。为深入探究燕窝原料品质，为消费者甄选至尊至臻、至极至善的珍馐瑰宝，燕之屋科研团队远赴印度尼西亚，深入热带雨林，探索、发掘、甄选燕窝优质产区，用科学严谨的3+1评价维度，构建专业的燕窝产区标准，并联合印尼国家研究创新署等18个机构发布《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级V2.0》。
现场，燕之屋副总经理、研发技术总监范群艳上台讲解《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级评定报告V2.0》。他指出，适宜的气候和环境、充足的食物资源，以及高标准燕屋是维护金丝燕种群及燕窝质量的关键。燕之屋科研团队通过精准、严格、科学的产区划分体系，将燕之屋燕窝产区分为特钻产区、钻石产区和黄金产区三个等级。燕之屋坚持燕窝原料高标准、燕窝生产可溯源，层层监管把控，以天然优质的高品质燕窝倾情打造滋补珍品，珍视大自然的每一份馈赠。同时，践行与自然共生可持续发展理念，守护金丝燕绿色家园。此外，燕之屋&印尼金丝燕自然生态联合实验室成立，也将持续进行金丝燕种群及生态研究，实现雨林生态可持续；通过科学检测，确保燕窝原料高品质；加强燕窝处理、加工方法研究，专心打造每一份纯粹滋养。
图：燕之屋副总经理、研发技术总监范群艳作产区分级讲解
《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级评定报告V2.0》立足于燕窝产业实际需求，为行业以及消费者甄选高品质燕窝提供科学依据和参考，推动行业消费升级，促进燕窝市场的健康发展，同时也彰显了燕之屋的品牌专业度与市场引领力。现场，印度尼西亚驻华大使周浩黎，印度尼西亚动植物检疫标准检验中心主任斯利扬托，厦门海关技术中心、国家燕窝及燕窝制品检测重点实验室主任徐敦明，印度尼西亚动植物检疫标准检验中心研究员海尔米，印度尼西亚燕窝协会养护部部长安东，印度尼西亚燕窝协会国际贸易部副部长何文辉，江南大学未来食品科学中心钟芳教授、陈茂深教授，华南理工大学食品科学与工程学院任娇艳教授，印度尼西亚027工厂董事长鲁迪，印度尼西亚004工厂普尔沃苏特里斯诺，印度尼西亚014工厂露西亚娜，燕之屋执行董事、副董事长郑文滨，燕之屋执行董事、总裁李有泉，燕之屋董事、副总经理、供应链中心总经理黄丹艳，燕之屋副总经理、研发技术总监范群艳，燕之屋供应链中心总监魏溦等领导和嘉宾共同按下灯柱，《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级评定报告V2.0》正式发布。
图：《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级评定报告V2.0》发布仪式
作为燕窝行业头部企业，燕之屋始终坚守品质初衷，从源头把控产品质量。会上，燕之屋副总经理、研发技术总监范群艳正式发表《燕之屋碗燕产品价值发布》，分享碗燕产品的科学工艺与价值优势。他表示，燕之屋旗下高端燕窝品牌“碗燕”系列全线产品燕窝原料均源自燕之屋燕窝特钻产区*（*出自燕之屋燕窝研究院出具《燕窝产区等级评定报告一一印度尼西亚2024版》），是千挑万选的上佳之品，近红外在线监测，智能标准化严格管控。燕之屋燕窝特钻产区属三个等级之最，地处赤道附近（N4°～S4°），拥有纯净丰饶的原始密林与阳光雨露的自然馈赠，为金丝燕提供了得天独厚的生存条件，因而缔造洁白丰厚、品质臻稀的高品质燕窝，带给消费者更健康、更营养、更美味的滋补体验。
图：燕之屋燕窝特钻产区
图：碗燕·尊享款（图片仅供参考，具体以实物为准）
燕之屋26年专注高品质燕窝，凭借卓越品质成就行业“领头燕”地位，同时深耕标准化建设，为燕窝产业健康发展贡献力量。《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级评定报告V2.0》的正式发布，是燕之屋坚持“源于天然，美与健康”理念的又一重大实践与成果，无疑为燕之屋、业内同仁以及整个产业开辟了新的发展机遇。以《燕之屋印度尼西亚燕窝产区分级评定报告V2.0》为新的指引，燕之屋将持续以高标准、严要求推动燕窝产业链优化升级，共同塑造一个健康、透明、规范的燕窝市场环境，不断为行业标准化、高质量发展贡献企业力量。
来源：东方网
