春和景明，万物竞发。三月是油菜花盛开的季节。近年来，绥阳县通过稻油轮作方式，大力发展粮油产业，推动油菜种植与农业观光、乡村旅游等业态结合，打造“油菜花”经济，促进农民增收，助力乡村振兴。
走进旺草镇万亩油菜花海，春风拂动，乡间泛起层层金色“花浪”，空气中弥漫着清雅的油菜花香，花海与蓝天碧水、整洁村庄交相辉映，宛如一幅幅田园风景画，美不胜收，吸引了不少游客前往赏花踏青。
“我们都很喜欢油菜花，油菜花有碧绿的叶子，金黄的花瓣和香喷喷的花粉，非常美丽，我们在这里玩得很开心、很快乐。”来自遵义的小学生刘小诺和小伙伴们在花海中欢快地奔跑，捕捉春天的气息，眼前的美景让她激动不已。
“早就听说这里的万亩油菜花特别漂亮，趁周末天气好，约上朋友们带着孩子一起来这边玩，孩子也玩得开心，这里确实很漂亮，拍抖音、照片都很出片，很是开心。”来自遵义的游客何柿慧和朋友慕名前来赏花，都想把这片美丽的油菜花海分享给更多人。
旺草万亩大坝是贵州省19个万亩大坝之一，拥有良好的自然资源禀赋。旺草镇以打造乡村振兴示范带为抓手，正大力推广“稻+”“粮+”绿色种植模式，建立“旺草锌硒大米”，“旺草原生态纯菜籽油”粮油品牌和“旺草生态草莓”水果品牌，并将两百亩生态草莓、万亩油菜花海、万亩稻香花海同和美乡村的定位相结合，做强草莓产业、做优农旅产业，打造农旅一体化的乡村旅游目的地，建设山水田园特色小镇，助力乡村振兴。
满目金黄香百里，一方春色醉千山。每年的三月，一望无际的油菜花海，都会吸引不少县内外游客前来打卡，欣赏油菜花海，采摘新鲜草莓、打卡地方特色美食……感受花海的美丽芬芳和当地群众的朴实好客。
油菜花海不远处，生态草莓棚被油菜花海包围，前来“打卡”的不少游客逛累了，转身走进草莓棚，采摘新鲜的草莓，一口草莓、一口香甜，在春意盎然的时光里，寻一丝温暖与甜蜜。
“这家草莓味道好，也很新鲜，每年都要带小孩来这里摘几次，还可以让孩子体验摘草莓的乐趣，亲近大自然。”游客王美素说。
近年来，旺草镇立足资源禀赋，发挥比较优势，利用好G243国道穿坝而过、高速一览坝区全景的区位交通，发展200亩生态草莓产业，进行“春夏种植水稻、秋冬种植草莓，轮着耕种一年实现两次丰收”的“粮+草莓”绿色生态轮作模式探索尝试，产量高、品质优的“红彤彤”草莓映红果农致富路，为村民“莓”好生活增添了喜人色彩。
草莓种植户张新龙告诉记者，今年已经是他种植大棚草莓的第9个年头了，这几天更是忙得不亦乐乎。“我们以巧克力草莓为主，还有奶油草莓和红玉草莓。这段时间油菜花开了，来买草莓的人也比较多，今天半天的收入差不多在3000元左右。”
油菜花田中间的旺草集市上，一家家地方特色美食借势发展，为四面八方游客提供休憩之地。每到花开时节，家家人气爆棚，农旅融合的独特魅力，让村民端上了“生态碗”，吃上了“旅游饭”。
“老板，4斤牛蛙、外加一份米豆腐。”“老板，2斤牛蛙、1斤虾，1斤花甲、一份米豆腐，辣椒一般。”“老板，还有位置没得哟？”……在当地，生意最为火热的，当属这家开在街头的旺草牛蛙店，店里的招牌菜“旺草泡椒牛蛙”作为绥阳“十二风味”之一，优选旺草牛蛙加以清脆泡椒辅佐烹饪而成，口感娇嫩，刺激味蕾，备受当地群众和游客喜爱。
“每年的盛花期，都会吸引四面八方的游客都来这里赏花打卡，然后来我们店吃牛蛙和其他美食，在旺季的时候一天下来能接待20桌以上游客，给我们带来了很可观的收入。”话语间，旺草牛蛙店老板刘斌又忙着为游客点单或结账。
绥阳县融媒体中心记者 陈贤琴 王泽熙
编辑 谢国欢
二审 刘振梁
三审 钱诚
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