康乐县位于甘肃省中南部，隶属甘肃省临夏回族自治州。近年来，康乐县凭借优越的区位和丰富资源，持续致力于现代化畜牧业的发展。特别是在牛产业方面，县政府不断探索现代化、规模化的养殖模式，构建完整的牛全产业链，有效推动当地经济可持续发展，带动村民持续增收。
牛产业的迅猛发展与品种改良密不可分。位于鸣鹿乡大东沟村的马成财家中，一对双胞胎小牛犊，展示了冻配技术的卓越成果。
马成财表示："畜牧站上人工授精的，一个大牛下了双胞胎牛犊，牛犊很好，我也非常高兴，防疫工作做的也很好，随叫随到。"
近年来，康乐县加速推广良种母牛繁育工作，充分利用冻配服务中心，为意愿养殖户提供母牛排卵监测和人工授精服务。这项举措大幅提高了母牛受孕成功率，降低了养殖成本。
康乐县冻配服务中心负责人段荣平指出：“康乐县冻配服务中心成立以来，全县共引进冻精四万五千余支，授胎率达到80%以上，目前产活犊牛是8000多头，在全县广大养殖户中产生了良好的影响，群众对冻配改良工作的认可度和参与率有了极大的提高，输配母牛数成正增长趋势。"
华润临夏五丰公司的鸣鹿母牛养殖园区，采用全自动化饲养方式，使得牛群管理变得更为高效。园区负责人黄学杰表示："鸣鹿园区2023年一共引进了500头西门塔尔母牛，目前已达到400公斤，通过冷配技术进行配种，在2024年可以可以产出450头左右的小犊牛，为康乐县的肉牛产业发展提供更优质的种源。下一步我们园区将通过精心管理，把牛养好，为康乐县的肉牛产业，提供更好更多的犊牛。"
园区工人杨彦军表示："我从这个牛进场之前我就来了，已经干了好几个月了。离家近，把家也照顾上了，实现了家门口就业。"
为进一步推广“康乐牛肉”品牌，康乐县着力构建完善的产业链和加工体系。在甘肃康美现代农牧产业集团有限公司，技术人员们对牛肉进行清洗、加工、消毒、包装，确保产品品质。
吕建华，该公司副总经理指出："康美公司主要有屠宰加工、熟食品生产、多渠道市场网络建设和终端品牌塑造为一体的全产业链现代畜牧龙头企业。产品种类有排酸冷冻冷鲜牛肉、调理牛肉、熟食牛肉、调味品、速食面五大系列近300个产品，满足不同客户需求和不同使用场景的产品体系。营销体系主要覆盖线上线下的营销体系，线上包括建立京东、天猫、淘宝、1号店等线上旗舰店，线下建立了48家专卖店、全国经销商及合作客户300余家，并建立覆盖航空和高铁的特通渠道，年产值达1.01亿。"
甘肃省临夏回族自治州康乐县近年来持续优化牛产业发展布局，推进全产业链的发展，牛饲养量达到18.53万头，涵盖标准化规模养殖场、育肥户等多个领域，加工产业集群基本形成，产业链不断延伸，为当地乡村振兴注入了强劲动力。
（供图 康乐县融媒体中心）
（中国日报甘肃记者站 马静娜）
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