为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,拓宽群众致富路,红花岗区立足产业实际情况,利用秋收后的闲置农田以及村民房前屋后的庭院引进黑木耳产业,通过示范种植激发农民参与积极性,有效提升农业产业发展,促进农业增效、农民增收。
在位于红花岗区深溪镇清江村的黑木耳种植基地里,一排排黑木耳菌棒整齐排列,一朵朵黑木耳肥厚光亮、团团相簇,村民们正忙着采摘晾晒,现场一片繁忙的丰收景象。
“这个黑木耳种植基地是遵义市农科院与红花岗区农业农村局联合打造,主要种植的品种是小黑木耳。”遵义市农业科学研究院食用菌研究所副所长吴康告诉记者,之所以选择黑木耳这个项目,是因为深溪镇的气候条件和生态环境适合黑木耳生长,相较北方来看,在深溪镇种植的黑木耳单棒产量较高、品质更佳。并且黑木耳的种植主要利用的是秋收后的闲置农田以及村民房前屋后的庭院,既不影响当季农作物的生产用地,还有效盘活了冬季闲田,衍生了庭院经济。此外,在种植黑木耳的过程中,劳动力用量不大,即使是农村的年长老人也能开展这项生产任务。
74岁的罗之生就是今年的示范带动种植户之一,在黑木耳示范种植基地的带动下,他利用自家闲田发展了黑木耳2000棒。
“菌棒摆放好以后只需要定时浇水,保持菌棒的湿度就可以了,采收的活也很轻松,我和老伴儿完全能自己干。”罗之生说。
在另一户示范带动种植户张全勇家,平时闲置的院坝也被他利用了起来,2000棒黑木耳菌棒整齐排列在院子里,部分菌棒已经开始出菇,张全勇不时检查木耳生长情况,适时浇水增加湿度,悉心呵护着他的这些“宝贝”。
“你看这个菌棒,从目前的生长情况看,还是存在浇水不到位的问题,主要是木耳的原基分化这个点偏硬,这就说明我们浇水的频率还要增加,要结合天气的情况合理浇水。”在张全勇家,吴康耐心对其进行技术指导,帮助其规范管理,确保木耳稳定生长。
“我经常参加基地组织的技术培训,市农科院的专家也时常上门给我答疑解惑,我种植的2000棒黑木耳,目前已经采收了鲜木耳几十斤,还采了一些晾干,我对这个项目有信心,打算明年继续扩大种植规模。”深溪镇清江村村民张全勇说。
据吴康介绍,他们在清江村选取了十户具有代表性且自主发展意识强的村民作为示范种植带动户发展黑木耳产业,在技术指导方面主要通过开展集中培训、田间实操教学、上门实践指导以及外出参观学习等方式为村民提供全过程技术保障服务,每个环节都严格按照农业科技示范基地的标准指导村民精细管理,全力确保后期木耳的顺利生长。
当前,深溪镇清江村的90000棒黑木耳已进入采收期,预计今年产量能达到10万斤左右。
“从木耳生产的田间安排设置来看,我们每亩地的产量约是10000斤鲜木耳,每亩地的产值约为30000至35000元。”当记者问到黑木耳的亩产收益时,吴康如是说。他还告诉记者,木耳产出采收后,可以售卖鲜木耳,也可以进行粗加工晾晒后销售干木耳。目前他们已经联系了省内外的各大农产品批发市场,还邀请了经销商到基地实地查看木耳品质,一切销售事宜均在有序洽谈推进中。
“今年,贵州省大力实施产业技术体系和基层农技推广体系融合发展,主要通过新品种新技术新模式的试验示范和基层农技人员的培养,助力县(市、区)食用菌产业转型升级和高质量发展。”红花岗区基层农技推广体系改革与建设补助项目负责人黄显平告诉记者,深溪镇清江村的黑木耳种植基地是2023年红花岗区结合基层农技推广体系改革与建设补助项目,基地建好后,区农业农村局在基地开展了黑木耳主推技术的实验示范推广与展示。从目前的形势看,黑木耳的经济效益比较明显,接下来他们将继续“做给农民看,带着农民干”,通过示范引领带动红花岗区食用菌产业发展,助推乡村振兴。