今年年初，天然牛黄的价格为65万元/公斤，正式超过黄金价格。6月，天然牛黄价格突破120万元/公斤，最新的报价已逼近180万/公斤。古代"一两牛黄，二两黄金"的比喻已不足以形容其如今的价格。

12月17日，首届中医药生态大会中药材产业高质量发展论坛在深圳召开，中国工程院陈士林院士、中国中药协会刘张林书记、国家中药材标准化与质量评估创新联盟孙晓波常务副理事长等专家、学者和产业界人士出席。论坛上，"培植牛黄科技再攻关取得重大进展并实现阶段性量产"的消息犹如一颗重磅炸弹，引发中医药行业乃至社会的高度关注。

千金易得，牛黄难求

黄金价值虽高，却不如牛黄珍贵。牛黄是牛干燥的胆结石，是中医眼中救命、治病、养生的良药，名贵中成药安宫牛黄丸、牛黄清心丸、西黄丸、片仔癀等均以牛黄作君药。时至今日，国家中成药中共有650多个品种以牛黄为主要成份，天然牛黄的价格飙升，相关药企生产的中成药价格也随之"水涨船高"。

据了解，一般10年以上的老牛才可能有牛黄；而牛得胆结石的几率只有1-2‰，100万头牛才能得-4 公斤牛黄。到了二十一世纪的今天，耕牛极其少有，肉牛20个月就宰杀，基本不产生牛黄。加之疯牛病、口蹄疫等生物安全性原因，国家禁止牛黄进口，牛黄价格一涨再涨的局面更加明显。

科技攻关，破解牛黄稀缺千年难题

其实，为应对牛黄稀缺的千年难题，早在上世纪七十年代，原国家卫生部药政局组织全国畜牧、药学等专家攻关，提出"培植牛黄""体外培育牛黄""人工牛黄"三种解决思路。1972年，以化学方法合成的人工牛黄问世；1988年，体外培育牛黄研制成功；1990年"培植牛黄技术"攻关成功，顺利从活牛胆囊中取出培植牛黄。

有了替代品，产业内为何对天然牛黄的追捧热度有增无减？据悉，国家药典没有天然牛黄的定义，天然牛黄通常是对活牛体内因病产生结石而得牛黄的俗称。培植牛黄是通过现代生物科技，在活牛胆囊内培植致病因子，从而促进其自然产生结石，并在活牛胆囊内自然生长，也属于俗称的天然牛黄范畴，因此这项技术自诞生起便被寄予厚望，次年便被国家列为长期绝密保护。然而令人遗憾的是，由于技术不成熟导致培植成功率不高、产黄量偏低，因此，培植牛黄成本居高不下，远高于牛黄的价格，培植牛黄三十年来无法被广泛使用

随着国家科技进步和经济实力提升，2016年，培植牛黄科技再攻关工作全面启动。培植牛黄科技再攻关首席科学家、国家中药材标准化与质量评估创新联盟常务副理事长孙晓波教授介绍，研究课题共计十一个大项，三十二个小项，其中涉及国家长期绝密保护部分共七个大项、二十个小项，均采用分段式、背对背保密研究方式进行。2019年，培植牛黄科技再攻关工作取得重大进展，牛黄培植成功率达到100%，每头牛黄牛的产黄量也实现较大提升，且对活牛生长没有不良影响。培植牛黄技术重大突破后，其成本已达到相对合理水平。

培植牛黄能否经受市场考验

随着牛黄牛饲养数量大幅提升，2023年培植牛黄成功实现阶段性量产。采访中，广盛原中医药公司董事长徐胜向记者透露，广盛原生产的安宫牛黄丸、牛黄清心丸等产品，已经正式启用培植牛黄。其最大特点是香气足、回甘长且质量稳定性好，以胆红素指标为例，其含量基本都在40%以上，远远优于采购的普通天然牛黄。更为重要的是，量产后的培植牛黄保证了原料供应的稳定，这对于牛黄系列药品市场占有率高、销量较大的老字号企业来说，是非常看重的关键点。

未来，培植牛黄量产能否遏住牛黄价格疯涨的趋势？能否改变药企"一药难求"的局面？培植牛黄作为国家长期绝密保护品种，其对中医药产业的重大价值毋庸置疑。中国中药协会刘张林书记对记者说，培植牛黄科技攻关与产业化历程，为现代科技赋能传统中医药打造了一个成功的典范，对于推动中医药产业高质量发展将具有重大意义。未来要让培植牛黄进一步获得市场认可、造福更多患者，还需要不断进行研究，优化培植技术与养育方法，提升质量标准与临床研究水平，才能让中医药这颗"老树"持续长出"新芽"，实现产业的可持续高质量发展。

从左到右依次为：国家中药材标准化与质量评估创新联盟动物药专委会主任委员李宜平教授，国家中药材标准化与质量评估创新联盟副理事长吴海东先生，中国中药协会书记刘张林先生，培植牛黄科技再攻关项目首席科学家、国家中药材标准化与质量评估创新联盟常务副理事长孙晓波教授，国家中药材标准化与质量评估创新联盟副理事长杨弘先生、培植牛黄科技再攻关项目产业牵头人吕宝俊先生