近日，走进甘肃省平凉市崆峒区西阳回族乡西阳村红牛养殖小区，一头头平凉红牛正悠闲自在地吃着青贮饲料。

“这两年红牛产业链政策好，家里也有养殖基础和经验，我就决定回来养平凉红牛。”西阳村红牛养殖小区负责人马万栋说。

西阳村红牛养殖小区俯瞰图（崆峒区融媒体中心供图）

乡村振兴，产业是核心。据了解，该红牛养殖小区投资670万元，总占地面积3000平方米，共有双列式牛棚4座，目前，红牛存栏达到220头，预计可带动村集体经济年收入6万元。此外，养殖小区每年安排临时工和固定工12人，年支付农户劳务费达14.4万元。

同时，西阳回族乡也重点发展牛产业的关键环节——饲草产业。

2022年，该乡投资310万元建成唐湾村千吨饲草配送中心，配套机械用房、饲草加工储存间等，同时，流转200亩土地种植饲草玉米，并推广玉米秸秆转化利用技术，引导群众扩大种植规模。

“集中打包青贮、长期存储，防止秸秆浪费流失，预计年青贮饲草可达1000吨，提高了玉米秸秆转化利用率。成立农民专业合作社后，由村集体经济组织与合作社签订分红协议，预计饲草配送中心年收益可达30万元，带动增加村集体经济收入5万元，实现每头肉牛节省养殖成本500元左右。”崆峒区饲草中心负责人李斌说。

唐湾村饲草配送中心（崆峒区融媒体中心供图）

在长期摸索中，西阳回族乡围绕“种好玉米养好牛”的发展思路，在旱作农业上提质增效、在饲草供给上强化支撑、在养殖规模上扩繁增量，目前已形成了“玉米种植-秸秆转化利用-肉牛养殖”产业链。据了解，目前，全乡年均种植玉米达到5.5万亩以上，饲草青贮达到4.5万吨以上；现有肉牛养殖户1413户，肉牛1.46万头，已跻身成为全区肉牛产业发展的重点乡镇。

“我们还成立了牛产业发展工作专班，负责牛产业发展规划、信息平台搭建及技术培训等。”西阳回族乡党委书记赵建军说，“今年，我们的目标是示范带动全乡肉牛存栏量达到1.7万头，年增长2600头，增长率17.8%。”（梁璐）