近日，丹寨万达心栖山居酒店开始试营业，打出丹寨冬季旅游组合拳的重要一拳。

初冬的丹寨马寨茶园云雾缭绕，占地面积约1.8万平方米的丹寨万达心栖山居酒店，22栋各具特色的观景客房、服务中心、观景餐厅等依茶山顺势而建。在酒店的特色文创集合店里，摆满了各具丹寨特色的农特产品以及非遗文创产品、茅台悠蜜系列蓝莓精酿。

“酒店全屋由原木及玻璃窗构筑，流线型的外观、360度全景落地窗设计，全力打造清新、轻奢、茶文化氛围浓厚的入住体验。酒店融合人文自然、乡居体验、休闲度假、亲子互动的自然生态旅居新场景。”丹寨万达锦华温泉酒店和美华酒店及丹寨万达心栖山居酒店总经理张华介绍说，“通过这个项目，我们还将进一步挖掘展现丹寨的旅游资源和独特文化，推动文旅深度融合。”

近年来，丹寨县高度重视旅游产业化发展，大力实施“文旅提质年专项行动”。通过强化景区串联互动，坚持对内大景区与微景区串联、对外域内景区与周边知名景区互动，探索构建景区之间互联互通的旅游引流大通道；深入推进“十百千”网红工程，倾力打造“非遗直播小镇”新IP，以创新思维推动全域旅游，以创新营销方式讲好丹寨故事。今年1-10月，全县累计接待游客750万人次，同比增10%，综合收入80亿元，同比增长20%。

由贵州锦润农文旅投资（集团）有限责任公司出资投建，丹寨万达锦华温泉酒店、美华酒店运营的丹寨万达心栖山居民宿，是丹寨县重大文旅项目之一，该酒店的运营，也意味着丹寨旅游产业化实现了又一次业态升级。

除了文旅配套设施提质增效，丹寨县还在“美食”上做足文章，打出了特色鲜明、文化氛围浓厚的冬季旅游组合拳。

11月8日，在丹寨万达小镇举办的主题为“寻味苗疆·解密酸汤”的美食节，在初冬为游客送去一道暖胃佳肴。除了酸汤，万达酒店还结合当地文化，融入更多非遗元素，让这“锅”酸汤的内涵更加丰富，吸引众多游客参与。

据了解，自2021年，万达酒店及度假村携手凯里酸汤鱼制作技艺贵州省级非遗传承人吴笃琴，在全国60余家万达酒店发起的“寻味苗疆·解密酸汤”全国联动推广活动，至今已是第三年。“美食节”不仅让小镇聚集了人气和财气，也让天南地北的食客品尝到了醇香味美的地道酸汤，让更多人了解到了黔东南的非遗文化。

提早筹备，提早布局。相信在系列旅游组合拳的推动下，丹寨的冬季旅游能够持续变“热”。