2023年10月11日,中国餐饮品牌节隆重揭晓第五届中国餐饮红鹰奖榜单,花小小新疆炒米粉荣获核心奖项——“2023年度餐饮商业价值品牌”。该奖项共有60个上榜品牌,其中25个品牌为新上榜,35个品牌仍然在榜,花小小依靠稳定的增长,继2022年获奖后再次荣膺该奖项,也是代表新疆炒米粉品类唯一的上榜品牌。
(花小小新疆炒米粉荣获2023年度餐饮商业价值品牌-证书)
“中国餐饮红鹰奖”是由红餐网携手相关机构和餐饮行业专家共同创办,旨在评选出在全国影响力较大、表现卓越、实力雄厚的餐饮品牌,并为餐饮创业者以及投资机构提供投资决策参考。自2019年至今已经连续举办五届,在餐饮行业中享有很高的专业度和名誉度,称为“中国餐饮界奥斯卡”。
(花小小新疆炒米粉荣获2023年度餐饮商业价值品牌-合影)
本次花小小凭借其自身对于品牌的专业化打造,荣获“2023年度餐饮商业价值品牌”,是餐饮行业对于处于高速成长的花小小品牌的认可。随着10月初花小小门店数量突破1000家,并在蜀海(昆明)建立了第十六个仓配中心,为花小小向百城万店的目标冲刺奠定基础。
(花小小新疆炒米粉昆明仓配中心开仓庆典现场)
据了解,花小小是北京四有青年旗下专注于新疆炒米粉品类的品牌,短短3年时间已经在全国营业超过1000多家门店。花小小新疆炒米粉的快速发展,得力于新疆炒米粉的品类用户认知聚焦,以及四有青年在“数字化、供应链、全场景运营”等多维度对加盟商的支持。在这三年的发展中,不仅被央视2套三次采访报道为“小吃快餐的典范”,还因为该品牌出餐快、效率高、品质好等特点,作为美团外卖、阿里本地生活(饿了么)的优秀案例品牌,登上中国外卖产业年会、饿了么商家课堂等舞台。
据了解,四有青年还投入超过千万自主研发“四次方”数字智慧系统,通过全链路数字化为加盟商赋能。加盟商在经营过程中,品牌方将通过大数据分析数据进行科学指导选址,并提供店面设计及装修一站式服务,门店落地后安排专业督导到店培训,营业后由公司专业运营团队提供开业指导及全面的运营支持服务。
(花小小新疆炒米粉运营总监李瑞)
为了保证产品口味,花小小还深入新疆巴音郭楞的博湖辣椒原产地,与当地合作社深入了解辣椒的种植和收购,带动当地农民增收的同时,还确保了花小小新疆炒米粉酱料的正宗和品质。目前,花小小品牌方已经在北京、上海、石家庄、合肥等地建立深入市场的运营团队,为加盟伙伴高效赋能。在广州的领奖现场,花小小渠道运营总监李瑞表示:“坚持小米粉,大梦想,让我们有幸成为品牌和门店增长最快的新疆炒米粉代表品牌。1000家店是我们新的起点,我们将继续珍惜每一位志同道合的奋斗者,让创业变得简单。我们也将与合作伙伴一起携手,让花小小新疆炒米粉在五年内进入中国百城,实现万店规模。”
