年年岁岁节相似，今年中秋饼不同。中秋佳节来临之际，9月7日—14日，2023第三届中国（苍南）桥墩月饼文化旅游节在苍南县桥墩镇成功举办。各地文化和旅游企业、餐饮企业代表、月饼企业代表，媒体及网络达人、观众游客等齐聚古镇桥墩，一同领略桥墩门廊桥滨水风情，体悟桥墩旅游文化内涵，看桥墩如何在“八八战略”指引下推进共同富裕。

本届月饼文化旅游节以“月出松山 情满桥墩”为主题，包含开幕式文艺汇演、松山市集、游泳邀请赛、篮球邀请赛、旅游黄金周大酬宾等系列活动。观众在活动参与中得以了解苍南、特别是桥墩的旅游文化内涵。同时，通过广大乡贤宣传推介，媒体、网红、旅游达人等现场直播，在线上线下形成二次传播声浪，扩大桥墩月饼品牌影响力，带动桥墩镇全域旅游发展。

9月7日晚，第三届中国（苍南）桥墩月饼文化旅游节在桥墩大玉苍山旅游集散中心正式开幕。夜幕下，璀璨灯光和动人乐曲交相辉映，《缘起商周》、《周凯治水》、《宋韵归仁》、《客从南来》、《相逢苍海》五个节目篇章逐一呈现，舞者们用曼妙的舞姿演绎了桥墩月饼的前世今生。开幕式上，当地知名月饼企业分别与餐饮、网络、物流行业企业签订合作协议，拓展了营销渠道。其中，温州丁源兴食品股份有限公司签订2000万元、温州林淑盛食品有限公司签订1000万元、温州吴玉源食品有限公司签订500万元。当晚，一个直径80厘米、重达68斤的巨型月饼亮相开幕式，引得现场群众一阵欢呼。开幕式还公布了吃、看、赏、逛、赛等多种“沉浸式”玩法，为广大游客设计了一周不重样的乐游体验。

“松山市集”展现了近年来苍南文化和旅游、非遗、美食等传承与发展取得的成果，观众在游览中得以了解苍南、特别是桥墩的旅游文化内涵。展区现场制作桥墩月饼的场景，精彩不容错过。从制作馅料、手工和面、擀面皮、包裹馅料、制成饼状、烤制出炉、撒上芝麻……拿到一个，先是被它的芝麻香气勾引，外皮酥脆，又香又酥，油而不腻，还有丝甜味，最难得的是入口不粘！细细品味更是回味无穷！别看月饼颜值一般，造型朴实，一块桥墩月饼，承载着不少老温州人童年的记忆。

月饼节活动期间，桥墩玉苍山、碗窑、五凤茶园等3大旅游景区，以及矴步头村小森露营基地等9个“微改造 精提升”乡村景点，还将面向广大游客推出了最高优惠5折的优惠活动，多渠道拉动桥墩旅游持续升温。篮球、游泳两大邀请赛则分别邀请全县，全市以及福建北部等地爱好者参赛。另外，桥墩门廊桥溪山画廊滨水两岸、苍南县桥墩镇桥墩门社区文化礼堂广场的戏曲、萨克斯等本土民间文艺演出，更加突出了月饼文化旅游节的“文化味”。

作为本次文化旅游节C位大咖的桥墩月饼，一直深受广大消费者青睐，成为各地过中秋节的必备食品和传统民间小吃，被评为“中华名小吃”。近年来，苍南桥墩月饼生产规模不断扩大和需求量的不断增长，桥墩的月饼行业迎来了良好的发展态势，目前，温州范围共有桥墩月饼制作企业150多家，主要集中在桥墩镇这个浙闽边贸小镇，年生产300多万只月饼，产值达3亿元。桥墩月饼正以苍南地区为起点逐步走向全国，在全国食品行业市场中已有一席之地，是浙江最大的月饼生产、营销基地。百年老店“丁源兴”和“林淑盛”等会员单位企业还在原有基础上，扩大特色连锁店，同时通过网店、抖音直播带货，把桥墩月饼卖到了全国各地以及俄罗斯、美国、加拿大等国家，为传承百年的桥墩月饼打出了一片“新天地”！

（文稿由苍南县桥墩镇人民政府叶长如提供，图片摄影：许义钢）