(技术支撑缺乏,佳县枣业发展陷入困境)
“助力陕北红枣抗裂,争做乡村振兴新业领跑者。”西安交通大学“枣圆育润”团队深耕红枣防裂领域,着手技术堵点攻关佳县脱贫成果巩固难题。
项目团队基于榆林市政府有关“产学研合作助力乡村振兴”的积极号召,通过下乡调研发现榆林当地红枣产品品牌实力雄厚、市场前景广阔,但红枣供给侧“裂枣”现象引起结构性矛盾,深刻影响着佳县枣业的发展前途。变本加厉的极端天气、常年来单一化肥施用、农业技术难以有效普及……种种因素干涉叠加,共同扮演着红枣裂果的罪魁祸首。而这些品相不佳的红枣商路难觅,作物滞销形势严峻,枣业发展严重受阻。
(团队成员测试调研所采集样本的营养状态)
“枣圆育润”团队在教授指导下,采用实地调研样本开展防裂思路的研究探索。在循环式实验中实现两条线索的渐进:一方面,视野由宏观到微观:优果与裂果的宏观营养状态观测和微观子结构研究;同时,视角由单一向多元:从裂变的最终结果倒推多个参与影响的营养因子,再到细致研究每种因子发生作用的机理。自主采用“多因子循环配比测试”,成功得到深度影响枣树生长发育与抗裂保质的关键营养素。
(团队成员在测试配比营养液成分)
通过调研及技术革新,团队创新研制了“果圆”生力防裂液,从防钙素倒流、合理轮作培肥土壤、提高抗逆性等方面调节预防红枣裂果,实现“六边形”全方位增强防裂效果,极大程度上解决了当地红枣裂果现象的发生,提升红枣营养价值、口感和卖相,稳定土壤防止烧苗等,直接增加农户受益和枣农种枣积极性。在此期间,团队共申请相关农业领域专利15项,发表论文5篇,取得丰硕的技术成果。
(项目负责人在企业签订会上)
伴随着技术难题的破解,当地的优质红枣生产力能到进一步解放。为切实巩固脱贫成果,促进乡村振兴,团队成立相应技术公司,并与多家枣企签订中试合同,预估助农成果将达单个县城(佳县)增收红枣120万斤,提升当地经济收入1000万余元,获得榆林市佳县乡村振兴局、国贸局和榆林市政府农业局等感谢信和视频表扬。
(企业相应产线搭建)
下一步,“枣圆育润”团队预计稳步扩大产线投入,稳定供应相关技术帮助与防裂液产品销售,全面拓展技术帮扶影响面。从而有效攻坚佳县红枣产业全链条的突出堵点、痛点,最终着眼于佳县百姓生计之所系,落脚于乡村振兴要义之所在!
