6月30日—7月1日,为期3天的2023CAFEEX首展——武汉咖啡与饮品展/武汉咖啡节登陆中国光谷科技会展中心 ,椰基植物饮领导品牌菲诺与几十家来自全国各地的咖啡品牌,10余位行业大咖一同探讨咖啡与饮品行业未来发展的新格局、新市场,更在活动现场邀请众多咖啡爱好者们,一起DIY生椰拿铁,为炎炎夏日平添一抹清凉。
近年来,随着社会节奏的不断加快,消费者对咖啡的依赖性明显增强,此外,中国本土咖啡市场渐趋进入白热化竞争状态。在这股竞争压力下,咖啡市场需寻求产品的新突破,另一方面,植物蛋白饮的快速崛起,为咖啡市场注入新鲜力量。在这其中,生椰拿铁一骑绝尘开启了椰基产品的高光时刻,根据红餐大数据统计,在2022年“生椰拿铁”超越“拿铁”成为咖饮用户推荐第一名的产品。
作为生椰拿铁“椰”的重要来源,菲诺代表的椰基植物饮赛道也呈现了爆发式增长的态势。2021年菲诺领导行业,打造出口感醇厚,椰香浓郁的椰基产品,定义了“厚椰乳”这个全新品类,以咖啡茶饮专用椰乳的身份进驻线下150,000余家咖啡、茶饮门店。包括80%以上的头部咖啡品牌都使用菲诺椰基产品。此外,根据权威市场调查与研究咨询机构欧睿信息咨询(Euromonitor)发布其基于对2022年厚椰乳市场研究得出的市场地位声明。该声明显示,2022年,菲诺的厚椰乳销量全国第一,可用于制作5亿杯生椰拿铁。由此可见,菲诺厚椰乳极大助力了生椰拿铁从“爆品”逐步走向了受到消费者长期喜爱的“日常必选饮品”的进程。
近两年,菲诺厚椰乳不断升级,如推出菲诺厚椰乳1kg带盖版、菲诺厚椰乳mini等产品,菲诺逐步完成了在咖啡店、办公室、家庭、便利店等场景的覆盖。同时,在连锁咖啡店基础上,菲诺还同步发力居家、办公室等C端场景,推出了如椰基直饮产品-生椰小拿铁,加速椰基在细分产品品类上创新升级。
活动现场,菲诺厚椰乳联合咖啡品牌隅田川,与咖啡爱好者们DIY生椰拿铁,另有扇子、帆布袋等丰富菲诺周边送给参与者,打卡、拍照、试饮,趣味互动令菲诺展位人气爆棚。
2023年是菲诺第二年作为活动主冠名,参与到CAFEEX咖啡节中,不断丰富的椰基产品也让菲诺与咖啡产生了更多花样碰撞,除了生椰拿铁,菲诺椰皇水带来的椰青美式,椰子淡奶油带来的富士山下,都以品质的产品特性与惊艳的味道,大受咖啡爱好者的称赞,未来,不断发挥椰基想象的菲诺,将在咖啡领域不断创新,带来更多元化产品与消费互动。
