湖南卫视芒果TV 青春合伙人经营体验节目《中餐厅7》于 6 月 19 日在匈牙利首都布达佩斯开启录制。黄晓明、赵又廷、岳云鹏、尹正、沈梦辰、许光汉、林允、程潇、林述巍(林大厨)组成双档营业小分队,将展开为期 21 天的中华美食出海之旅。
筹备日第二天一早,店长黄晓明、赵又廷分别带队前往市场选购食材。与此同时,中餐厅内迎来首拨特殊客人,他们是中国驻匈牙利大使馆参赞孙杰、随员李杰灵、匈牙利国家旅游局亚洲区总监姚瑶一行。他们在《中餐厅 7》制片人王恬的陪同下,沉浸式参观了中餐厅录制现场:精致的青花瓷餐具、红绿搭配的花朵图案餐巾纸、刻有“中餐厅”等字样的中国红印章、惟妙惟肖的大熊猫摆件......从工作间到用餐区,一处处细节皆展现了节目组的用心和充满中国风的氛围感。而整间餐厅红绿相间的装修配色,也取自匈牙利国旗的颜色,预示着中匈文化的相互融合。
正当孙杰参赞和姚瑶总监一行饶有兴致地和制片人王恬攀谈起匈牙利当地人对中国美食和文化的浓厚兴趣时,外出采购的黄晓明、沈梦辰回到饭店。一番热情地打招呼后,黄店长和沈店员迅速开启了“营业咨询”模式:匈牙利当地人能接受湘菜的口感吗?他们是否吃得惯端午节特供糯米制成的粽子?孙杰参赞表示,目前在匈牙利的中餐馆,很多食客都是匈牙利本地人,不仅打消了黄晓明和沈梦辰的顾虑,还提出在中餐厅安排中国茶饮给客人们品尝的建议,对此,中餐厅合伙人都表示会通过行动合力推广中国茶文化。
秉承“以美食寄情人文”的宗旨,《中餐厅 7》将通过美食这座桥梁深化国际文化交流,为中匈两国文化、旅游产业发展赋能,增进两国人民的友谊。