会昌酱干

会昌酱干

来源:中国日报网 2023-02-21 10:58
  • weixin
  • weibo
  • qqzone
分享到微信

会昌酱干全称会昌酱油豆干,做法天然、风味独特、历史悠久,最早可追溯到清朝乾隆年间,在嘉庆年间被官府指定为贡品,誉满京华。建国后,会昌酱干的制作技法在民间得到流传并开发。在会昌,民间早已广为流传着这样一句老话,那就是“来到会昌,没有吃到会昌酱干等于白来”,由此可见,会昌酱干在当地人们心目中的分量和特殊含义。

【责任编辑:舒靓】
中国日报网版权说明:凡注明来源为“中国日报网:XXX(署名)”,除与中国日报网签署内容授权协议的网站外,其他任何网站或单位未经允许禁止转载、使用,违者必究。如需使用,请与010-84883777联系;凡本网注明“来源:XXX(非中国日报网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传播更多信息,其他媒体如需转载,请与稿件来源方联系,如产生任何问题与本网无关。
版权保护:本网登载的内容(包括文字、图片、多媒体资讯等)版权属中国日报网(中报国际文化传媒(北京)有限公司)独家所有使用。 未经中国日报网事先协议授权,禁止转载使用。给中国日报网提意见:rx@chinadaily.com.cn
C财经客户端 扫码下载
Chinadaily-cn 中文网微信