“世界上最小的鸡”走红！到底是个啥？

连买鸡蛋的钱都省了。（网友供图）

从左到右依次为：鸡蛋、鹌鹑蛋（花色和白色）、蓝胸鹑蛋。

蓝胸鹑幼鸟非常小，一捧好几只。

　　出生10天的小蓝胸鹑。

这一段时间，养宠物这事引发了很多讨论，在最近流行的冷门宠物里，芦丁鸡算得上是“顶流”。

第一次听说家养芦丁鸡，很多人都会充满疑惑。啥？在家养鸡？能养得下吗？好搞卫生吗？不吵吗？关键是，养它干啥？

在社交媒体上搜索芦丁鸡，有八万多条相关内容，不少人在帖子里强调，这是“世界上最小的鸡”，其中有养鸡心得分享的帖子，还有专门拍摄的“捡蛋”视频，开开心心“实现吃蛋自由”。

芦丁鸡到底是什么动物？能不能在家里养？对此，记者采访了有关专家。

“世界上最小的鸡”走红

前不久，小婷在网上购买了几只芦丁鸡养在家里，她希望依靠这些小鸡实现网友说的“吃蛋自由”。记者在网上看到，芦丁鸡也被称为“世界上最小的鸡”，目前在网上确实有很高人气，不少网友在饲养。

记者在一些网络社交平台上输入“芦丁鸡”，立马出现多条相关帖子，不少人在帖子里强调这是“世界上最小的鸡”。其中有养鸡心得、芦丁鸡养殖的视频，还有专程拍摄的“捡蛋”视频。

“芦丁鸡生蛋很厉害，除了吃蛋之外，每天从鸡窝里捡蛋，也是一种乐趣。”小婷说，芦丁鸡比较好养，只需要控制好“鸡窝”的温度。

从网友拍摄的照片和视频来看，芦丁鸡个头很小，它们的蛋看起来和鹌鹑蛋差不多，因此有人留言说“这是鹌鹑和鹌鹑蛋吗？”此时，发帖的博主总会强调：“这是芦丁鸡，不是鹌鹑。”

小婷透露，她最开始饲养的芦丁鸡的“种公种母”都源于网购。记者在某购物网站上看到，目前网上出售芦丁鸡的卖家不少，一对价格在40元以上，如果要挑色会更贵一些。卖家号称一只母鸡年产蛋280枚，保证健康疫苗齐全，他们会提供饲养指导。卖家还强调“世界上最小的鸡”一只体重一两左右，一般饲养者都会养十来只。

除了芦丁鸡外，还有卖家出售已受精的蛋和孵化箱、饲养箱、鸡饲料等用品，甚至有楼梯、小花、小楼梯等饲养箱内的造景商品，把饲养箱打造成“鸡别墅”。记者了解到，有人还把芦丁鸡当宠物来养，因此部分商家会在页面标注“宠物鸡”“迷你鸡”。

它不是传统意义上的“鸡”

芦丁鸡到底是个啥

芦丁鸡又名蓝胸鹑，记者在网上找到的多条信息显示，它是近两年由斑翅山鹑和蓝胸鹑杂交的新品种。

斑翅山鹑属于鸟纲鸡形目雉科山鹑属，蓝胸鹑属于鸟纲鸡形目雉科山鹑属蓝胸鹑属，市民熟悉的鹌鹑是鸟纲鸡形目雉科鹌鹑属，家鸡则是鸟纲鸡形目雉科下的原鸡属。

蓝胸鹑是鹌鹑界最小的（不过虽然个子小，它英文名却是霸气的“King Quail”），成年蓝胸鹑体长也仅有12—14厘米，重约40克，三四只才相当于一个手机的重量。

蓝胸鹑食性杂，从种子到昆虫等都能吃。它的繁殖受气候条件影响，若天气合适，几乎全年可繁殖，但以秋冬为多，每窝能产四到十几个蛋。蓝胸鹑在野外以陆地行走为主要生活方式，也可进行短距离飞行。

目前蓝胸鹑已培育出超过15种颜色的品种，且其中许多色型也能稳定遗传。

多彩的颜色组合让很多养殖者不再将其作为产蛋禽类，而是作为宠物进行饲养，尤其像纯白个体，看起来更为可爱（价格当然也更高）。变异色蓝胸鹑相比原色个体，在雌雄的区分上会稍有难度，因为雌雄颜色差异在一些颜色组合上会变得不太明显。

超快速育成计划

蓝胸鹑的蛋重量只有约5克，颜色以浅绿或灰黄色为基调色，有时上面还会有小灰点。受精卵仅需16天左右，就可以孵化出一只微缩版的“小鸡”——蓝胸鹑幼鸟长得与鸡苗极为相似，而且同样会发出类似鸡苗的“哔哔”声。

白羽鸡的生长速度已经快到令人惊讶，只需40天即可出栏，而蓝胸鹑则更是夸张：出生约一周的幼鸟，便开始长翅羽；等到第二至三周，幼鸟已经逐渐换下绒毛，第三周的时候基本可以完成约75%的羽毛更新；第四、五周就已经长成父母的样子，达到成年；之后再历经一到两周时间，便可开始繁衍后代。

考虑到蓝胸鹑在自然界寿命约3—6年，人工饲养条件下最长可达13年，这样的生长速度十分惊人。

相比其他禽类，蓝胸鹑具有诸多优点：它们饲养起来十分简单，吃得少所以饲料成本低，习性较为安静不烦人，如果单养雌鸟则更为安静。而且鉴于其体型小，需要的活动空间也不大，只需用鹌鹑养殖空间的一半不到，便可养殖同等数量的蓝胸鹑，并周期性收获蓝胸鹑蛋。

它是超能产蛋专家

人类驯养家鸡的历史长达数千年，目前选育出用于产蛋的家鸡品种年产蛋可高达约300枚。

而蓝胸鹑也算是鹌鹑界的战斗鹑。别看它体型迷你，只要维持合适的膳食营养，外加适合的光照、温度等饲养条件，雌性蓝胸鹑基本能维持每天生一枚蛋。统计数据显示，理想状况下蓝胸鹑年产蛋量也可达300枚以上（一般情况下多在250枚左右）。

考虑到蓝胸鹑成鸟体重仅有约40克，一枚蛋重量约5克，那么平均每8天一只雌性蓝胸鹑就能贡献出相当于自身重量的蛋。这样的数字实在是令人印象深刻。

此外还有另一个令人赞叹的统计数字：蓝胸鹑成年个体日均仅需约5克的食物，而其产出的蛋便可达到5克重，转化率也让人刮目相看。

蓝胸鹑的蛋虽小，但蛋黄占比却比较大，甚至与市场上常见的养殖鹌鹑的蛋的蛋黄大小相近，而鹌鹑的蛋平均重量约为11克。

美味是一种自我修养

记者在中华人民共和国农业农村部的官网上，找到了《国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）》，但在鸡和鹌鹑的目录里并没有找到芦丁鸡的相关内容。

西南大学动物学副教授段彪接受记者采访时表示，通过目前记者调查到的信息，他认为网上走红的芦丁鸡属于人工育种的范畴，应通过国家农业农村部相应的审定，无论是“鸡”还是“鹑”，在其杂交育种研究中需要对动物伦理、动物福利、遗传资源和环境影响等审查评估。段彪表示，一个新的杂交禽类品种的诞生需要较长的周期。

另外，段彪提出，希望有关部门积极介入，及时科普相关知识，让更多人理性看待这些“新品种”，不要盲目跟从网上的信息。

蓝胸鹑虽个儿小，但是经过烹饪后味道不错。美中不足的是由于个体小，一盘菜就需要用到很多只蓝胸鹑，且每只的可食用肉量也比较少。同样，由于蛋的体积也很小，煎个单人份的荷包蛋就要耗费十几个蓝胸鹑的蛋，听起来甚至莫名地有些奢侈。