9月22日，香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心宣布，根据世界动物卫生组织通报，波兰罗兹省一地区暴发高致病性H5N1禽流感，中心立即指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障香港公众健康安全。

中心发言人说，根据香港特区政府统计处的资料，香港今年前6个月从波兰进口约1420吨冷藏禽肉及约1171万只禽蛋。

发言人表示，香港特区政府已就事件联络波兰当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于暴发禽流感的消息，根据当地疫情发展，采取适当行动。