临近春节,广东各地年味渐浓,不少市场也换上了火红的新装,迎接新春的到来。近日,记者走访广州市内农贸市场和花卉市场发现,市场内肉菜和各种应节食品种类齐全,价格和平时差距不大,“老广”们也开始置办年夜饭食材和年花。
应节食材丰富
1月27日,记者来到广州石牌肉菜市场。从大门到过道,四周都挂满了红灯笼,各种祝福标语点缀其中,一片辞旧迎新的喜庆氛围。
“农贸市场改造升级之后,环境变好了,现在装点了过年气氛,我们来买菜也买得更开心。”专程过来置办年夜饭食材的陈女士笑着说。
走过各个档口,各种肉类供应充足,除了常见的猪牛和鸡鸭,咸水鱼和虾等海鲜也是一应俱全。蔬菜更是应有尽有,各个摊位被挤得满满当当。蔬菜档主王阿姨一边忙着给摊位补货,一边笑着说:“最近两天香芹比较好卖,因为大家都要包饺子。其他青菜就差不多,估计过几天会更好卖些。”
“也有很多人回家过年了,人流量相比以往稍少一些。”不少档主表示,还会坚守到大年三十,为“老广”年夜饭“站好岗”,“大家过个好年才是最重要的。”
“买了些肉和骨头,回去煲汤,还有些青菜。”市民郑先生向记者展示他的“收获”。
传统年花走俏
买年花,迎新春。随着虎年春节临近,广州年味越来越浓。在岭南花卉市场,不少市民拉着小推车前来“大采购”,往来穿梭于“花海”之中,不时与店主讨价还价。
“买年花是‘老广’过年的传统,今年主要买了黄菊和蟹爪兰,寓意鸿运当头,从头‘旺’到尾。”范姨是岭南花卉市场的“常客”,作为“老广”的她几乎每年都要来这里采购年花。“这里的花品种多、品质好,价格还便宜。”她说。
27日,记者在现场看到,岭南花卉市场的蝴蝶兰、年桔、桃花、红掌等“老广”喜爱的传统年花依然走俏。“一天的营业额平均有2万元,预计临近过年这几天还会略有上升。”萍博兰园何小姐和她丈夫从事年花销售已经有十几年了,在韶关翁源有自己的花卉种植基地。
“每年卖年花都要到年三十,一收档就赶紧回家吃年夜饭。”说到今年过年的安排,何小姐笑着说。
要坚守到大年三十晚上的还有顺景园林的邓宽。“今年年桔供应量比较大,一天大概能卖出五六十盆。”为了赶年前最后几天的高峰,他和哥哥这几天都24小时守在摊位。“如果能提前把货卖完,就能早点回家过年。”他说。
南方日报记者 宾红霞 实习生 冯爔来