9月14日,“蟹满中秋 顺丰而来 2021新孟河大闸蟹首届云上开捕节”在江苏诺亚方舟农业科技有限公司常州生态养殖基地盛大开启。本次开捕节首次采用云上直播的形式,顺丰速运作为新孟河大闸蟹“官方唯一指定物流服务商”,与线上、线下嘉宾、观众一起见证这万众欢腾的时刻。
大闸蟹保鲜“接力跑”拉开帷幕
开捕节伊始,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心主任徐跑、诺亚方舟总经理戴飞、顺丰速运常州区总经理黄伟、恒顺醋业总经理李国权共同敲锣击鼓宣布2021年新孟河大闸蟹正式开捕,随后顺丰速运常州区大闸蟹保鲜“接力跑”也正式拉开帷幕。
作为快递行业标杆企业,顺丰在2008年于全国率先尝试大闸蟹寄递业务,迄今为止整整14年的时间,一直在为大闸蟹的“保鲜”努力。顺丰速运与诺亚方舟牵手多年,持续优化大闸蟹的包装运输方案,调整运输资源,注入科技力量。顺丰包装实验室研发的EPP环保泡沫箱,也在本次开捕节上首度亮相。开捕节期间,顺丰速运更是现场待命,确保消费者第一时间得以“尝鲜”。
场景化物流服务,定制化保鲜包装
直播期间,顺丰速运总经理黄伟告诉记者,“为应对开捕节后新孟河大闸蟹的寄递单量剧增,让不同地方的消费者可以足不出户地最快品尝到来自原产地鲜活美味,今年顺丰速运提前就开始从四个‘维度’布局和保障。”
首先速度上,顺丰全面布局基础资源。为缓解新孟河开捕节高峰寄递压力,顺丰加大人力、物资、设备等资源投入。顺丰自主研发的大闸蟹自动分拣机、打包机、塑封机等皆已在新孟河投入使用。诺亚方舟总经理戴飞亦表示,自动分拣机操作非常方便,且使用流程简单。以前需要多人做的事,现在只需一名人员进行辅助操作即可,在提升打包效率,降低分拣成本、解决人工分拣重量问题上给了他们很大的帮助。
其次温度上,顺丰加大核心运力资源投入。为加快运输时效,顺丰投入1驾自有全货机资源及众多散航资源;新增7个中转班次、25台营运车辆及81个大闸蟹收寄点,3D时效覆盖208个城市,为保鲜抢时间。此外,顺丰调度管理系统会对大闸蟹快件的派送做单独跟进,确保大闸蟹快件享受优先派送权。
再次是感知度层面,除了硬性资源投入,顺丰速运常州区还针对诺亚方舟电商客户成立专项客服小组,受理客户的咨询和服务。最后体验度层面,全方位升级大闸蟹包装。本次大闸蟹包装采用顺丰包装实验室研发的EPP环保泡沫箱,与传统的泡沫箱比起来,不仅可以循环使用,绿色环保,保温效果更明显,能大大降低大闸蟹的死亡率。而且,泡沫箱内还放置了诺亚方舟与恒顺醋业联合开发的吃蟹三件套加恒顺蟹醋,让专业吃蟹工具随着顺丰运输的大闸蟹走进千家万户,为消费者提供更人性化的吃蟹体验。
活动中,徐跑主任向公众介绍,新孟河大闸蟹之所以能够在9月大闸蟹集中上市期脱颖而出,得益于在“诺亚1号”基础上自主培育的全新大闸蟹早上市品种“诺亚2号”,使得新孟河大闸蟹能够更早成熟上市,成熟度更高,也更加鲜甜肥满。
现场随机捕获的大闸蟹中,母蟹最重可达5两2,公蟹最重可达6两4 。诺亚方舟总经理戴飞在开捕过程中介绍,新孟河大闸蟹2021年的产量中,预计母蟹4两以上、公蟹5两以上的占比可达60%以上,且品相、品质更佳,在中高端大闸蟹消费群体有口皆碑。加之顺丰速运的保“鲜”护航,新孟河大闸蟹能第一时间达到消费者手中,因此在同期上市的大闸蟹中销售优势更加明显。
为保障新孟河大闸蟹运送的时效性,顺丰创新的脚步从没停止过,从过去单一运输到如今提供全方位综合解决方案。顺丰不满足于扮演一个快递服务商的角色,而是基于快递物流进化为综合服务商。
如今,顺丰已在配送端的基础上,将产业延伸至价值链前端的产、供、销、配等环节。未来,顺丰还将通过大数据,对消费行为进行预测,规划大闸蟹养殖布货计划、配送方式,与政府、大闸蟹行业协会、众多大闸蟹经营者一起,为整个大闸蟹供应链体系提供更加完善的服务和方案。
