阿丽莎·托普奇(Alisa Topchiy)，23岁，俄罗斯圣彼得堡国立大学研究生在读。2019年代表俄罗斯参加首届中国日报社“21世纪杯”国际英语演讲比赛暨“一带一路”青少年英语演讲比赛。2015年起成为圣彼得堡国际协作组织一员，2020年与圣彼得堡国际组织主席一起组织第二届中国日报社“21世纪杯”国际英语演讲比赛暨“一带一路”青少年英语演讲比赛俄罗斯圣彼得堡选拔赛。定位自己是“国际公民”。在第三期“少年会客厅”节目中，阿丽莎分享了自己和中国饺子的故事，“最关键的不是食物，而是我们在一起品尝、聊天和学习的那段美好时光。”

当我们谈论一个国家的文化时，通常避不开其饮食文化。如果没有品尝过一个国家的菜肴，就不能说你了解这个国家。

初来乍到中国，我发现这里的传统食物新鲜又有趣，和我在俄罗斯习惯吃的食物迥然不同。依稀记得有一次，我的中国朋友带我和其他几个留学生去了一家中国餐馆吃饺子。

通常来说，俄罗斯饺子只有肉馅儿，而中国饺子则不同，有着各式各样的馅料。当时，我们点了几种不同口味的饺子。中国朋友告诉我们，有些饺子是鱼虾馅儿的，我立即表示完全可以接受，因为我喜欢吃虾。

饺子上来后，我们开始品尝，前几口十分惊艳。后来我们慢慢地吃到了鱼肉馅的饺子，由于味道实在是太特别了，大家都对这个鱼的品种很好奇。从服务员那儿得知，饺子馅里原来是海参，也就是“海黄瓜”，当时大家也都很平静地接受了。但后来，等我们偶然一次机会在网络上看到海参的图片时，所有人的脸上都写满了“难以置信”。

可能有人会问，这个故事的意义何在？其实我想表达的是，食物不仅会让我们的心情产生变化，带来各种奇妙有趣的体验，更重要的是，当我们在品尝一个国家的美食时，实际上也在潜移默化中与这个国家建立了某种程度上的羁绊。

我很幸运，在中国学习生活的这一个月里，认识了一群可爱的中国朋友，正是他们带着我品尝了各种有意思的中国传统食物，让我在异国他乡感受到了善意和温暖。现在我回到了圣彼得堡，每当想念中国时，我就会去中餐馆吃中式传统美食，回忆我的中国之旅，和大家交流分享我的所见所闻。

我希望有更多适合中俄学生参与的跨文化项目，以促进年轻人建立起深厚的友谊，让大家都能拥有和我一样的欢乐回忆。

民以食为天，民因食相连。我想，最关键的不是食物，而是我们在一起品尝、聊天和学习的那段美好时光。中国是一个非常神奇的国度，有着有趣的食物和美好的人民。我衷心希望疫情能够早日过去，让我们中俄的小伙伴能够围坐在一张大桌子旁，来一场美妙的跨文化之旅。