“呱、呱、呱......”8月23日，记者来到淮滨县期思镇任圩村张明新黑斑蛙养殖场，只听蛙声一片，成群结队的黑斑蛙静静地伏在食台上，受到脚步声的惊扰后，“扑通扑通”不约而同地跳入了一旁的水中。
“上半年我赚了二三十万块钱，有时候一天都能卖好几万块，平时客户开车排着队抢购。”养殖场负责人张明新向记者介绍黑斑蛙销售的红火情况时，爽朗笑声不断。
从空中俯瞰这座养殖场，它坐落于秀美田园里，一块块稻蛙池排列整齐，蔚为壮观。
养殖场主人张明新高中毕业后，同大多数当地青年一样外出打工，从最开始在建筑工地干一些杂活到后来成为小包工头，一干就是20年。2018年，当时脱贫攻坚正在淮乡大地如火如荼地进行着，多年在外打拼的他忘不了家乡的青山绿水，希望能用自己方式返乡干一番事业，带动全村致富奔小康，经多方考察和学习，他发现黑斑蛙养殖很有发展前景，便积极将这一产业引进家乡，为乡亲父老致富路开辟新道。
黑斑蛙是上等的绿色食品和滋补佳品，因其‘擅长跳跃，营养好、品质高，药食同源’而被誉为‘青蛙中的王子’。在乡村两级的大力支持下，当地政府很快流转了60亩土地，投资50余万元，在任圩村建立起了一个大型黑斑蛙养殖场，一方面吸纳周边群众务工，一方面也为乡村养殖业起到示范带头作用。
推广养殖黑斑蛙的过程一开始并不顺利，也走了很多弯路。因为对养殖技术的掌握不够牢靠，养殖场在初期还赔了不少，第一批拉回养殖场的10多万元的蛙苗，第二天就因为缺氧全死了。类似于此的挫折，在创业初期还有不少。
面对挫折和困难，张明新与养殖场员工们没有气馁，经过数月的进一步学习提高与艰辛努力，养殖场掌握了养殖黑斑蛙的管理、技术、销售等经验，并将其应用到运营的实践当中。2021年，不懈的努力终于得到了回报，养殖场于2020年年末投放的小蝌蚪，在经过了六个月的精心饲养之后，于今年四月份迎来了收获的旺季，高达三万斤的蝌蚪、卵块、幼蛙等全部被外地客商抢购一空，销售火爆。
有了成功的养殖与销售经验，下一步要做的就是研究如何带动周围群众共同致富，形成产业集群规模效应，为乡村振兴贡献微薄之力。据张明新介绍，根据任圩村的实际情况与农耕传统习惯，他计划采用“稻蛙共作”的模式，把黑斑蛙养殖作为与传统农业的有机结合部分，深入推广到广大农户当中去。稻田环境有利于青蛙生长，而青蛙又是害虫的天敌，水稻不用打药，能降低成本，提高品质，增加效益，可谓一举多得。
稻花香里说丰年，听取蛙声一片。古词当中的农家丰乐情景，如今正由科学的发展观与政策的有力扶持为基础，在淮滨县期思镇任圩村村民勤劳的双手当中，逐渐变为美好的现实。
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