摘要:小鸟鲜燕以高品质孕妇燕窝黑马突围,点燃品牌发展引擎,实现品牌全面加速跑。
在消费升级、科学健康生育的双重刺激下,孕婴滋补产业强势崛起,成为当下母婴市场新风口。孕婴滋补产业迎来井喷式发展,高品质、高营养价值、安全健康的滋补产品更受孕妇客群青睐。小鸟鲜燕作为专业孕妇燕窝开创者,深入考虑到孕妇人群的体质特殊性,因此对孕妇燕窝产品品质有更为“苛刻”的要求。小鸟鲜燕坚持全程严苛品控,高筑品牌竞争壁垒,以高品质点燃品牌发展引擎,实现了品牌“加速跑”。
优选原料,坚持高标准
为了保证产品原料品质,小鸟鲜燕孕妇燕窝优选加里曼丹岛、苏门答腊岛、爪哇岛和马来半岛,全球4大海岛燕窝。这里的燕窝是行业公认的优质燕窝,盏形大、洁净度高、发头也大,原料品质佳!
而且对比市面上其他燕窝,小鸟鲜燕孕妇燕窝只选用中国检验检疫科学院认证的溯源燕窝,每碗燕窝都有一个独一无二的编码,通过扫码便可以非常直观的看到燕窝的产地、含量、配料、生产日期等非常关键的信息。
严控生产环节,精工细造为高品质层层把关
小鸟鲜燕坚持精工细造,耐心打磨。众所周知,保证燕窝品质基础的一步就是挑毛。据了解,由于担心机械操作会破坏燕条的形态,小鸟鲜燕始终坚持人工恒温手工挑毛。车间800多名专业女工专门从事挑毛工作,而且一个工人每天仅挑选50g燕窝,每一克燕窝都要经过精挑细选。
此外,在初步分拣后,燕窝原材料在生产前,要被送入小鸟鲜燕燕窝质量研究与检测中心,对原料中的金属元素、农药残留、酸碱成分等进行检测,进一步确保每一批燕窝原料都健康安全。
在生产制造环节中,小鸟鲜燕也做到了“魔鬼”般的细节品控。在燕窝生产中投放量是关键,尤其小鸟鲜燕提出科学量化分段滋补,每个阶段产品燕窝含量不同,燕窝投放量更要精准把控。为达到精准投放量,小鸟鲜燕车间称料电子秤精确到0.01g,而且会定期送第三方校准,再配合红外线感应液位技术,双管齐下控制燕窝净含量,保证每一瓶燕窝含量精准无误。生产工艺最后,封盖也是至关重要的一步,每碗燕窝盖子都要经紫外线消毒杀菌后,再全自动落盖封口,全程采用真空物理防腐技术,达到商业无菌。
孕妇燕窝是否符合食品安全标准,营养是否充足,最后检验的环节尤为重要。小鸟鲜燕孕妇燕窝每一碗燕窝都经过感官检验、理化检验、微生物检验等,综合21道检验,并且在15天隔离后还要进行二次质检,确保出厂产品安全。据悉,小鸟鲜燕目前已经通过HACCP、ISO22000二大国际标准食品安全认证,以及SGS国际标准食品安全检查。
三大核心专利技术为品牌持续赋能
除了从源头到加工的严苛品控外,小鸟鲜燕创新研发3大核心技术,全面升级产品,高筑品牌核心竞争壁垒。
掌握了关键炖煮技术。小鸟鲜燕采用360度活性炖煮灭菌工艺处理技术,不仅能使燕窝口感更加软糯,燕窝活性成分释放充分,燕窝酸留存率也能达到95%及以上。
2、开创专业孕妇燕窝配方。燕窝中加入新成分燕窝肽,通过控制燕窝肽、木糖醇、干燕窝和水的黄金配比,以及对杀菌温度的精准设定,从而达到进一步提升燕窝产品口感、提高燕窝酸留存率效果,更适合孕妇食用 。
3、发明燕窝肽提纯技术。为了让燕窝肽成分更有利于吸收,小鸟鲜燕发明了小分子燕窝肽的提纯技术。据悉,小鸟鲜燕掌握燕窝复合酶解加工工艺专利技术,从燕窝中提纯出燕窝肽后,经过燕窝复合酶解加工工艺技术,可转化成更容易被人体吸收的小分子生物活性多肽。
通过小鸟鲜燕多年来不断革新努力,目前小鸟鲜燕孕妇燕窝品质已得到国际认可。据了解,小鸟鲜燕曾在2020年、2021年连续2届“世界食品品质评鉴大会”上脱颖而出,荣获“营养膳食及保健食品”奖,产品深受国内外消费者青睐。
小鸟鲜燕聚焦孕妇燕窝新品类,从原材料、生产加工、技术创新3方面高筑品牌护城河。优质原材料奠定高品质基础,创新研发能力助力品牌高品质持续发展,严谨的多重检验为高品质层层把关,小鸟鲜燕匠心制造,只为给孕妈妈们带来一碗真正健康、营养、安全的专业孕妇燕窝。