那一抹绿，一点红，都是最惹眼的风景。经历过冬天的天凝地闭，此时万物复苏，人们的味蕾，乃至心情也逐渐被色彩鲜艳的美食所唤醒。北京丽晶酒店“繁花世界”下午茶，欲将带领人们步入那无垠芳甸之上，共同体验春天赋予人们的美妙感受，心情也随着美丽的季节及满眼的繁花一起灿烂起来。
北京丽晶酒店大堂酒廊的“繁花世界”下午茶，实至名归，那灿烂的配色，那美丽的造型，就能引来万千瞩目。先来细数一下青青芳草之上的各式“繁花”吧。
“春苗芦笋扇贝”，微火煎至金黄的扇贝上洒下新鲜的罗勒汁，底层配以鲜芦笋及自制墨鱼汁面包，品尝起来爽口鲜嫩，满满春天明媚的味道。
“黄瓜鸡蛋配鳄梨酱”，看似清淡简单，实则内容丰富。摒弃传统三明治使用的面包，改用蛋糕胚打底，翠绿的黄瓜片上铺满由洋葱、鸡蛋碎、酸黄瓜及牛油果蛋黄酱调配的沙拉，溏心鹌鹑蛋及鱼子酱嵌在最上端，口感饱满且松软，味道微甜咸香。
“青苹果薄荷鸡肉”，自制菠菜面包上配以青苹果、酸奶油及印度烤鸡肉沙拉，清爽油然而生。
“荔枝巧克力慕斯”，造型最为美妙。荔枝啫喱上一点樱桃红，与整个下午茶相得益彰。几种美味的搭配更是带给人们满满的幸福感。
“草丛”中最吸引人的就是“琵琶奶酪蛋糕”了。外形看起来恰似一节刚刚萌发的竹节。绿色巧克力喷砂里包裹着富含新鲜琵琶果粒的奶酪蛋糕，这个嫩绿色在万花丛中最为惹眼。
“迷你樱桃红丝绒蛋糕”一直是酒店的特色蛋糕之一，与草莓一起加入此款下午茶，渲染了迷人的景色。
“成长”于草地上的草莓巧克力棒棒糖为下午茶增添了生机勃勃之气，可人讨巧。
“草莓条蛋糕”一定令草莓迷们所陶醉。颗颗娇艳欲滴的草莓配上千层起酥，原生态的甜度适合清淡的口感，酥松的口感令人难忘。
“四季水果，传统司康，香橙曼德琳及香草可露丽，羊肚菌塔”也是这套下午茶的标配。
“春阴垂野草青青，时有幽花一树明。” 如此繁花世界下午茶，在北京丽晶酒店明亮宽敞的大堂吧享用。
北京丽晶酒店大堂酒廊
位于酒店大厅的大堂酒廊设计巧妙，营造意境开阔的沉静氛围，食客可置身于明亮通透的优美空间，尽情享用早晨咖啡、下午茶与轻食点心，或是在宴会前后品酌美味鸡尾酒。
（图片由北京丽晶酒店授权中国日报网使用）
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