在漫长的历史发展过程中，中国白酒酿造技艺历经千年，世代相传，随着历史的演替，中国白酒又承载着中华长远的、独具特色的文化内涵，自身也发展出独特的中国酒文化。中国酱酒文化具有浓郁的地域性、民族性和多样性，是中国传统文化中最具特色的部分之一；而这其中“行酒令”是传统酒文化中不可或缺的组成部分。
据悉，划拳还可称为“行酒令”。从《新五代史·史弘肇传》中的记载算起，至今有八九百年的历史。在古代，唐人还称划拳为“拇战”、“招手令”、“打令”等。《胜饮篇》记载：“皇甫嵩手势酒令，五指与手掌节指有名，通吁五指为五峰，则知豁拳之戏由来已久。作为中国古传至今仍时尚流行的饮酒游戏，它可以增添酒兴，烘托喜庆。其技巧性颇强，给玩者留有神机斗智的余地，且因玩时须喊叫，易让人兴奋，极富竞争性。在现代家庭聚会、好友相聚吃饭、喝酒、聊天时，一旦酒过三巡，划拳就会“闪亮登场”，热闹之余还能增加大家的感情。
图：仁怀市仡佬学会会长朱顺祥与来客切磋拳艺
为更好的传承和发展这项酒文化，5月2日上午9点，茅台镇第二届“猜拳行令，拳王争霸赛”在茅台镇1915广场正式开幕。活动历时三天，汇聚了天下酒艺高超英雄，众多酒企纷纷开台迎客。贵州雄正酒业在下属子公司“雄正鼎盛电商公司”销售总监韩建平的带领下，身着仡佬民族服饰、头戴仡佬帽猜拳行令，参加了此次茅台镇“拳王争霸赛”。
图：雄正酒业入场仪式
雄正酒业作为茅台镇唯二的非遗酿酒技艺传承企业，屹立于茅台镇二十三年余久。为增添用户体验，加强品牌互动，发扬仡佬族传统文化；在此次五一活动中，雄正酒业公司准备了丰富的民俗体验环节，为此次活动增添色彩。
图：雄正酒业民族表演
饮酱香酒，行江湖令，饮的是琼浆玉液，行的是秉性文雅，在张弛有度中感受非遗酱香的价值，在与民同乐中传递酒的文化。在茅台镇这片被酒香浸润的热土上，人们将继承传统、革故鼎新，让酱酒文化永葆活力。
图：雄正非遗酱香酒
活动主办方表示未来将通过猜拳行令比赛中“拳艺”的展示，把仁义为怀的精神与天下朋友共勉之，形成独特的酱香文化价值观，让赤水河“东方玉液”的称号、茅台酒镇“酒鬼的天堂”的标签、酒都仁怀的名片，以“拳礼”之名，酱香酒的十城之行，让天下人皆知。让更多如茅台、雄正这样的实力酒企，带领酱香白酒的发展。这与贵州“十四五”规划建议明确的把稳步发展优质酒产业，提高白酒产业发展水平，巩固提升酱香白酒品牌地位；持续打造世界级酱香型白酒产业基地核心区；大力发展世界名酒文化、红色文化、民族文化等特色旅游带，推动“旅游+多产业”深度融合发展三项内容立为发展目标的内容不谋而合。
外国友人台下品鉴“雄正非遗酱酒”，台上挑战雄正擂台
